A pocas horas de su regreso a la República Argentina, luego de su paso por Venezuela, Oscar Juan Carreras, presidente de la empresa láctea SanCor, se trasladó hasta Huanacache, a setenta kilómetros de la capital de la provincia de San Juan.

Una vez recorridas las 160 hectáreas del campo de producción de alfalfa de la empresa AproAgro, Carreras dialogó con los distintos medios de prensa de todo el país que estuvieron presentes en la provincia cuyana.

Con su habitual amabilidad, habló de todos los temas planteados. Consultado acerca de las inminentes resoluciones que se deben tomar en relación al valor del litro de leche comenzó dicieno, "el precio de leche en polvo que se puede pagar, depende la estructura de cada empresa, puede haber una diferencia muy grande de precios en las empresas lácteas argentinas", y agregó "yo dría que tiene que estar entre los 0,90 pesos y 1 pesos, depende la empresa que tipo de negocio exporte también porque también hay diferencias, la verdad es que hay asimetrías muy grandes”.

Entre hoy y mañana "tiene que haber una definición, igual, mejor o peor pero tiene que haberla, hoy hay resoluciones que no están vigentes, que tienen que ver con las exportaciones y obviamente afectan aún más el negocio", dijo Carreras.

En relación a los valores que se piensa tendrán en los próximos días, carreras mencionó, "por lo que se escucha los precios van a oscilar alrededor de 1 pesos parecido a lo que hoy está vigente, la idea es tener la rentabilidad del sector", y aclaró que, "hay asimetrías muy grandes entre las grandes industrias y una Pyme netamente quesera, y algún tipo de queso, de mercado interno, de algún tipo comodities, es obvio que no puede hacerlo”

Por lo tanto, dice el presidente de Sancor, quien se vea perjudicado por estos posibles valores, "tendrá que ver en el ente oficial específico como plantea el tema y lo puede resolver, yo se que lo están conversando, obviamente que nosotros no participamos en esas reuniones, hasta ahora no hemos sido convocados".

Los precios se discuten contemplando varias cosas, "desde el abastecimiento al mercado interno, volúmenes exportables. En realidad se vino trabajando últimamente en un precio que al productor lo motive para producir más leche o al menos la misma cantidad que hasta ahora, así que me parece que ese va a seguir siendo el eje, pensando en la producción, en los niveles de precio del productor y a partir de ahí se amaran los negocios para abajo", y agregó, "ojalá que se puedan armar para que toda la cadena los pueda cumplir, los pueda llevar a cabo".

Cuando se le preguntó acerca del nuevo paro que está realizando el sector dijo, "es una decisión tomada por la Mesa de Enlace con la visión que ellos tienen de la realidad, es respetable la opinión del sector, y bueno tendrán que buscar la posibilidad de entendimiento con el gobierno actual".

Carreras no tuvo inconvenientes en manifestar que, "nosotros pasamos la base de los 0,95 para la leche en septiembre, estamos cumpliendo los acuerdos establecidos, con respecto a octubre, veremos que se resuelve en la reunión del lunes (por hoy) o martes, obviamente que somos proclives a cumplir los compromisos que asumimos".

Retomando el tema de las acciones que realiza el Gobierno nacional, Carreras manifestó que "hay mucho por hacer, hay mucho por proyectar, los escenarios mundiales son cambiantes, si nos ponemos a pensar hace unos meses atrás hablábamos de cualquier producto agropecuario tenía un valor y ahora estamos al cincuenta por ciento, la realidad es que sino tenemos dinámica para adaptarnos rápidamente a esos cambios o a esas realidades vamos a tener dificultades".

Al hablar de la deuda de la empresa, Oscar Carreras respondió distendido que "estamos programando para dentro de quince días una reunión con la Corporación Finaciera Internacional para continuar la negociación", y agregó, "somos muy optimistas en este tema".

Cuenca en Santiago del Estero

La semana pasada "hablé con el ministro de la producción de Santiago del Estero porque él iba a una reunión con la secretaría de agricultura donde iba a plantear una línea de créditos subsidiada para la promoción de ese sector y el gobierno santiagueño iba a poner otra proporción igual, así que se estaba armando una ecuación financiera muy interesante para los productores que quieran desarrollarse ahí", dijo entusiamado. "Nosotros ya estamos en contacto con algunas cooperativas y productores de la zona que tenemos Santiago del Estero, concretamente del departamento Rivadavia, donde les fuimos informando acerca del tema, ya había algunos productores interesados en el proyecto", dijo Carreras.

La intención es "que se haga a partir de los productores, es decir SanCor puede iniciar algún proyecto relativo a la producción de leche pero no es la prioridad".

El tema es "que nuestros productores exploren nuevos horizontes y no tenemos dudas que en regiones como esa son muy posible hacer leche, como ya hemos visto otros proyectos de relevancia".

Volviendo al proyecto que se desarrolla en el campo de Huanacache, aclaró que "por ahora el proyecto de desarrollo de alfalfa esta centralizado en San Juan y estamos trabajando sobre esa idea, la localidad de Fernández, también es una muy buena opción para producir leche en condiciones de riego donde se ve la alfalfa muy hermosa, cuando en nuestros campos no teníamos nada allí teníamos cincuenta centímetros de alto, las cosechas de maíz con riegos pueden ser dobles, o sea dos al año, así que realmente es una alternativa interesante".

Oscar Carreras finalizó diciendo, "lo que estamos haciendo, lo estamos realizando en combinación con el gobierno de Santiago del Estero y el Inta, nosotros solo ponemos nuestro conocimiento en el tema y ofrecemos la posibilidad de ir a retirar la leche para trasladarla a nuestras plantas, por ahora no hay ningún proyecto industrial en esos lugares" concluyó.