Abrió el V Foro Latinoamericano de Desarrollo Sostenible

Hoy comenzó la V edición del Foro Latinoamericano de Desarrollo Sostenible en el Centro Cultural Fontanarrosa, de Rosario. El encuentro, que se extenderá hasta el viernes 29, fue inaugurado por la intendenta Mónica Fein.

El objetivo de este evento es compartir durante dos días la temática de la sustentabilidad como eje transversal, generando espacios de debate que involucran a especialistas desde lo científico y lo político, con el objetivo de consensuar acciones, propuestas y políticas que minimicen el impacto sobre el ambiente.

“Es el quinto foro que organiza la ciudad, este año con cinco preforos de la ciudad con los temas que la nueva agenda urbana requiere como son la movilidad sustentable, el espacio público, agricultura urbana, energías renovables. Obviamente es un debate que se va a dar en dos días, con seis mesas en simultáneo, con experiencias enriquecedoras de universitarios, con ciudades que vienen y que nos van a dejar una agenda trabajo futura en esta temática, más allá de que Rosario es referente en todo lo que está haciendo en distintos ámbitos respecto a sustentabilidad”, comentó la intendenta sobre este importante encuentro.

“Hay áreas de reparación, va a haber ecocanje, está agricultura urbana, las ferias sociales, Parques y Paseos con árboles”, agregó en relación con las actividades previstas durante las dos jornadas y destacó la trayectoria de la ciudad en relación a la implementación de políticas amigables con el ambiente como las bicicletas públicas, las ciclovías, el compromiso de potenciar el transporte eléctrico, el cuidado y multiplicación de espacios verdes, el manejo de residuos sólidos urbanos y la separación, el fomento de la eficiencia energética en cada uno de los espacios municipales, entre otras. “Además, hemos asumido el compromiso de convertir 800 hectáreas en un gran cinturón verde de producción ecológica de frutas y verduras y que esa producción termine en el Mercado del Patio”, remarcó.

“Tenemos una vocación de trabajo en todas las áreas, pero también queremos aprender de las experiencias de otras provincias, de otras ciudades. Queremos que las universidades marquen un rumbo, que las organizaciones sociales nos guíen para que la participación de los vecinos y las vecinas consolide a esta ciudad de la sustentabilidad”, completó Mónica Fein, que también recorrió cada puesto de la feria que se ubicó a lo largo y a lo ancho de la plaza Montenegro.

Cabe destacar que en sus cuatro ediciones anteriores, el foro permitió poner de relieve y potenciar a diferentes organizaciones y emprendedores que trabajan en proyectos vinculados con la sustentabilidad.

La propuesta para esta edición es generar espacios de debate que involucran a especialistas desde lo científico y lo político, con el objetivo de consensuar acciones, propuestas y políticas que minimicen el impacto sobre el ambiente.

Las actividades más destacadas del foro

Durante los dos días habrá una nutrida agenda de actividades, entre las que se destacan:

Rosario Repara. Este encuentro de reparación colectiva en contra de la cultura del descarte está pensado para revalorizar y extender la vida útil de los objetos, evitando que se conviertan en residuos. Podrán concurrir todos aquellos que estén interesados en reparar ropa, bolsos de tela, veladores, lámparas, bicicletas, restarución de libros y arreglo de bijouterie. Jueves de 11 a 17.

Cocina Rocket. Se ofrece una alternativa de reemplazo a la garrafa, que puede utilizarse con restos de poda. Su empleo reduce las emisiones de humos y gases y maximiza el uso del calor. Jueves de 10 a 12.

Canjeamos por Naturaleza. Es una actividad que promueve la separación de residuos en origen, con el objetivo de reducir la cantidad enviada a procesamiento. Los vecinos acercan una bolsa mediana de desechos reciclables (cartón, papel, plástico, telgopor, vidrio y aluminio) limpios y secos. A cambio eligen entre una de estas opciones de canje: módulo de jardín vertical, frasco de mermelada o berenjenas en vinagre, bolsón de verduras o carga de $50 en la MOVI. Viernes de 15 a 17 (o hasta agotar stock).

Los alimentos no se tiran. En la actividad se elaboran jugos con frutas recuperadas y se comparten con los vecinos que se acercan al lugar. De esta manera se evita que una gran cantidad de alimentos se desperdicien aprovechándolos en su totalidad. Viernes de 11 a 13.

La huerta en casa. Recomendaciones técnicas para poder iniciar una huerta agroecológica en casa, tanto en un patio como en un balcón. Viernes de 14 a 16.

Cómo ahorrar energía en casa. Un taller para repensar prácticas cotidianas de uso de la electricidad, informar sobre cómo optimizar el uso de equipos hogareños y conocer alternativas para disminuir el consumo energético. Viernes de 12 a 14.

Mi balcón verde: cultivos de suculentas y aromáticas. Este taller propone el cultivo de plantas aromáticas y suculentas para nuestros jardines. La presencia de aromáticas permite atraer animales benéficos y alejar plagas. Las suculentas son verdaderas reservas de agua, por lo que necesitan bajo mantenimiento. Viernes de 14 a 16.