APRESARON AL PROPIETARIO DE UN FRIGORÍFICO CLANDESTINO

Durante el fin de semana, los agentes policiales de la Dirección General de Seguridad Rural Los Pumas, después de una investigación, descubrieron que en la parte de atrás de un galpón funcionaba una cámara frigorífica, en Avellaneda, departamento General Obligado, en cercanías al cruce de las rutas 11 y 31, donde hallaron varias toneladas de carne faenadas clandestinamente.

La Policía rural arrestó al propietario del matadero, Carlos Alberto Raffín, alias Beto, de 46 años, con domicilio en la ciudad de Reconquista, al que se le recibirá declaración en las próximas horas.

También fueron encontrados animales vivos en un segundo galpón, que está ubicado a 70 metros de las primeras instalaciones, 8 vacunos que estaban encerrados en un potrero, que carecían de marcas identificatorias; además de secuestrarse herramientas utilizadas en el faenamiento.

Después fueron allanadas las instalaciones del primer galpón, donde se secuestraron más de media tonelada de carne bovina, seis media reses vacunas, faenadas hacía algunas horas; también hallaron varios lechones faenados. En ese lugar también secuestraron herramientas para el faenamiento.

Para corroborar el cúmulo de irregularidades que se constataron en el lugar, se convocó al responsable departamental de la Dirección de Bromatología y Química de la provincia, que en un primer monitoreo aseguró que el lugar no contaba con autorización bromatológica para el faenamiento.

Pero respecto de la carne faenada, el funcionario realizó un informe donde dejó en claro que la carne de esa faena clandestina no era apta para el consumo humano, también el informe destacó que no contaba con el correspondiente sello ni ninguna de las documentaciones sanitarias exigibles por ley.

Por los motivos antes subrayados, los responsables de Bromato-logía y Química provincial ordenaron el decomisarlo, para luego ser desnaturalizados; el trabajo policial de los guardias rurales se realizó con conocimiento de la Justicia penal.