Estiman que la venta de carne bajó un 50%

Así lo manifestó Mónica Pochón, quien se dedica a la comercialización de carne en nuestra ciudad. Por la suba de costos y las pocas ventas debió cerrar una de las sucursales que tenía en el norte y tres personas quedaron sin trabajo. “Pasé muchas crisis pero ninguna como esta”, afirmó.

Mónica Pochón (LT10)

Comerciantes del rubro carnicería aseguran que las ventas han bajado de manera considerable en los últimos meses.

Mónica Pochón, dueña de una carnicería, sostuvo que “hay una baja bastante considerable y notable en las ventas” y agregó que “la gente se vuelca a cortes de oferta y carne picada. Bajo muchísimo el consumo”.

Y aseguró que la baja “ronda el 50% o más” y que el precio de la carne aumentó en estos meses del 2016 “también un 50% aproximadamente”.

Por otro lado indicó que “tuvimos que cerrar la sucursal de Aristóbulo del  Valle por los gastos y la baja en las ventas”.

“Enfrentamos la situación con mucho sacrificio, peleándola, pagando lo que se puede y siempre apostando a que esto va a mejorar”, manifestó y comentó que “la gente conocida del sector dice que están en la misma situación. Uno trata de no pasarle al consumidor tanto el aumento per los frigoríficos tendrían que poner de su parte y no aumentar tanto”, concluyó.