AUDITARON UN LOCAL DE COMIDAS RÁPIDAS EN ROSARIO DESPUÉS DE QUE UN CLIENTE ENCONTRARA UNA LOMBRIZ

El Instituto del Alimento, dependiente de la Municipalidad de Rosario, realizó el lunes una auditoría a un conocido local de comidas rápidas ubicado en el shopping Paseo del Siglo, tras la denuncia de una clienta que aseguró que encontró una lombriz en su hamburguesa.

De acuerdo al relato de la mujer, el pasado sábado se disponía a ingerir su almuerzo, cuando se produjo el insólito hallazgo.

Sobrepasada por la situación, comenzó a gritar y alertó al resto de los comensales de lo sucedido, quienes se quejaron al encargado del local perteneciente a una franquicia internacional.

“En ese momento, el encargado me sacó la hamburguesa y dijo que no tenía nada. Sin embargo, procedió a devolverme el dinero que había pagado, e hizo los mismo con los clientes que estaban presentes”, señaló a NotiExpress María Laura.

Por su parte, el director del Instituto del Alimento, Luis Baita, confirmó que tanto ayer como hoy se extrajeron muestras de la comida elaborada en el local para un exhaustivo análisis bacteorológico.

“Recibimos una denuncia sobre la posible existencia de un elemento extraño a la composición del producto, por lo que se realizó una auditoría al local en cuestión”, indicó Baita, quien agregó que “las condiciones sanitarias en ese momento eran aceptables”.

El titular de la dependencia municipal prefirió ser cauteloso y esperar a que estén los resultados de los estudios realizados.

De todas formas, advirtió que “cualquier cuerpo extraño que no pertenezca a los atributos de los alimentos puede traer complicaciones para la salud, sobre todo si se trata de bacteria, pero todavía no hay elementos para analizar este caso puntual”.