Aumentó el precio de la carne

En un clima de incertidumbre, se verifican en varios comercios del rubro incrementos desde el viernes de la semana pasada. “A los precios hay que tocarlos, sino no hay margen de ganancias”, señaló un carnicero de la zona céntrica de nuestra ciudad.
Manuel (LT9)

 

Manuel, propietario de una carnicería ubicada en Mendoza y 1º de Mayo, comentó esta mañana que “hubo un aumento de cinco pesos o más de lo que estaba el gancho. Se fue a 30 pesos. Parece que hasta el viernes va a seguir aumentando según hablamos con el frigorífico”, acotó en contacto con LT9.

A eso se suma que “mucha faena no hay, así que mucho reparto no están sacando. Es un caos porque no sabemos qué precios ponerle a la carne, está complicado”. En el mismo contexto, Manuel indicó que “hasta la semana pasada pagaba el gancho 25 pesos, ya el sábado vino con un peso de aumento, el martes se fue a 28,50 pesos y hoy jueves se fue a 30 pesos”. De ese modo, “a los precios hay que tocarlos, sino no hay margen de ganancias”.

A modo de ejemplo, Manuel precisó que a hasta noviembre del año pasado, un kilo de costillas salía 46.90 pesos, y hoy 58 pesos.