AUMENTÓ HASTA UN 5% EL PRECIO DEL GANADO EN PIE EN LINIERS

El precio del ganado en pie del Mercado de Hacienda de Liniers volvió a subir hoy hasta un 5 por ciento, impulsado nuevamente por el escaso ingreso de animales, que no superó las 10.000 cabezas.

Por segundo día consecutivo, los lotes de engorde de corral obtuvieran importantes alzas en sus precios, lo que provocó que algunas categorías registraran los valores máximos en lo que va del año, como sucedió con los novillitos que se comercializaron a 3,64 pesos por kilo en pie.

Para los martes, el ingreso habitual de animales supera las 12.000 cabezas y hoy no alcanzó las 10.000.

Operadores del mercado adjudicaron esta baja en la oferta a la entrada en vigencia del nuevo peso mínimo de faena, que subió de 260 a 280 kilos desde el primero de marzo último y que ya generó la suspensión preventiva de un frigorífico y la multa a dos productores ganaderos por el incumplimiento de esta medida.

A ello se sumó que se registró una muy buena calidad de vacunos, lo que dio lugar a importantes alzas en los precios.

En este sentido, mientras que las haciendas muy buenas y especiales aumentaron entre un 2 y un 5 por ciento, los lotes regulares se incrementaron entre un 2 y un 3 por ciento.

Por otra parte, tras los dos focos de fiebre Aftosa detectados en la provincia de Corrientes, hoy entró en vigencia el Sistema Nacional de Identificación de Ganado Bovino, creado por la Secretaría de Agricultura de la Nación para aumentar los controles de estos animales.

La puesta en vigencia coincide con las campañas de vacunación contra la enfermedad acordadas entre el SENASA y las provincias.

Este sistema consiste en asignarle a cada animal un número que constará en una ficha de identificación plástica llamada caravana y que se aplicará en las orejas del ganado.

Todos los terneros, machos y hembras, que nazcan en la Argentina durante 2006 deberán ser identificados en forma individual mediante esta caravana.

Según informó Agricultura, “el SENASA establecerá y mantendrá un registro unificado de los datos que ingresarán al sistema, de manera que se pueda iniciar en forma adecuada el proceso de identificación que permitirá a futuro implementar la trazabilidad de cada animal”.

“Una adecuada identificación en los rodeos vacunos contribuye a una mejora en la información sobre stocks de ganado en tiempo real y a un mayor conocimiento sobre la dinámica del rodeo nacional”, señaló el organismo.

Con ello se busca realizar “el seguimiento del sistema sanitario nacional y el control de sus aspectos comerciales y tributarios”.

“Esta identificación será requisito previo para lograr el traslado de animales, a partir del primero de enero de 2007”, adelantó Agricultura.