Binner se reunió con representantes de del sector cárnico

Tras la reunión, desarrollada en el despacho del gobernador en la sede local del gobierno provincial, Bertero destacó “el compromiso de esta gestión” para impulsar la definición de medidas que permitan superar la coyuntura. No obstante, el ministro advirtió que “es un problema serio, que no se resuelve de un día para otro”.

El titular de la cartera productiva mencionó dos “campos de acción”: uno de corto plazo, que implica “rever las políticas” para el sector “y los pesos fijados para la faena, para destrabar temporalmente el conflicto”; otro a largo plazo, donde hay que “recuperar la producción para que haya una oferta más fluida de ganado, y generar una política estable de comercio exterior”.

“El gobernador se comprometió a tomar contacto con sus pares de la Región Centro“, agregó el ministro, al tiempo que desde el ministerio que encabeza se le planteará “al ministro (de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián) Domínguez la necesidad de tratar el tema en la reunión del Consejo Federal Agropecuario”, que se realizará la semana próxima.

“Siempre dijimos que la cadena de valor de la carne es la que se encuentra en peor situación dentro de la estructura económica de la provincia. Desde hace tiempo vemos que el primer eslabón, que son los productores, perdieron mucho stock de ganado por la mortandad y quedaron muy endeudados. Esto está repercutiendo ahora en el eslabón siguiente porque hay una demanda que ha crecido en precio por la falta de de oferta”, sostuvo Bertero.

Asimismo, “se cerraron puertas del mercado exterior que han afectado a la industria frigorífica, y fundamentalmente a Santa Fe, que está preparada para la exportación”, añadió.

“Al no trabajar los frigoríficos, puede empezar a haber despidos, de modo que las medidas paliatorias que se están planteando son para permitir que la industria pueda seguir trabajando y mantener los puestos de trabajo”, finalizó Bertero.

Por su parte, el titular de la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe, Jorge Torelli, resaltó que el sector atraviesa una “tremenda crisis”, al tiempo que destacó al importancia del encuentro, en el que los empresarios plantearon al gobernador “ideas de aplicación inmediata” para superar la “crítica” situación.

A su turno, el secretario general de la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne, José Fantini, calificó de “positivo” al encuentro, y remarcó “la preocupación que existe entre los trabajadores y empresarios en relación a las fuentes de trabajo”, ya que según dijo, “4 mil trabajadores pueden perder su empleo” si persiste la situación.

Del encuentro participaron, también, la diputada nacional Alicia Ciciliani; el secretario del Sistema Agropecuario, Agroalimentos y Biocombustibles, Carlos Sartor, y representantes de los frigoríficos Mattievich, Swift, Rafaela Alimentos, Paladini, Ciribe, Friar, Finexcor, y Quickfood, entre otros.