Cervecería Santa Fe y UPCN comprometidos con el consumo responsable de alcohol

Ambas entidades renovaron hoy el convenio para continuar con el dictado de charlas con el objetivo de promover hábitos responsables en torno al consumo de bebidas con alcohol.

Cervecería Santa y la Unión del Personal Civil de la Nación renovaron su acuerdo para extender el dictado del programa de capacitación en consumo responsable de alcohol, Educar en Familia, a los trabajadores de la Administración Pública Provincial. Desde 2011 UPCN participa del programa Educar en Familia, que Cervecería Santa Fe desarrolla con distintas instituciones de la ciudad desde 2006 con el objetivo de informar y promover el debate en familia sobre el consumo responsable de alcohol. Esta mañana, Juan Pablo Barrale, Gerente de Asuntos Corporativos de la compañía cervecera, y Jorge Molina, Secretario General de UPCN, renovaron el acuerdo con un compromiso de trabajo anual.

La firma comenzó pasadas las 11 hs. en la sede que el sindicato tiene en calle Rivadavia 2527. En el lugar se dieron cita no sólo las autoridades de ambas instituciones, sino un grupo de cerca de 40 afiliados que inauguraron el ciclo de charlas 2014. Antes de rubricar, Barrale destacó que desde que se inició el trabajo con UPCN, más de 800 familias afiliadas fueron beneficiarias de esta actividad que tiene por objetivo generar hábitos responsables y saludables. Por su parte, Molina agradeció a Cervecería la posibilidad de realizar este programa de charlas gratuitas y a cargo de especialistas que no sólo conocen del tema, sino que “saben generar el clima necesario para compartir experiencias personales que favorecen el aprendizaje”.

Una vez concluido el acto, tomó la palabra la Lic. en Psicología Alcira Costanzo, que ante la mirada atenta del grupo comenzó a exponer acerca de la importancia de conocer los límites y qué implica el consumo responsable de alcohol. Al respecto, la profesional enfatizó que el alcohol es una sustancia que consumida de manera adecuada es compatible con un estilo de vida saludable. Sin embargo, si se hace en exceso puede producir situaciones y consecuencias indeseadas en distintos aspectos.

De esta manera, se inició una nueva edición de Educar en Familia, un programa que todos los años llega a más de 1000 familias de toda la ciudad y que se encuentra a disposición de cualquier escuela o institución interesada. Quienes quieran informarse o reservar una charla, pueden hacerlo ingresando a www.cervezasantafe.com o bien llamando al 4502201.

Acerca del Consumo de Alcohol en Argentina

Un estudio realizado entre 2009 y 2012 por la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) en 13 países de América Latina, ubicó a Argentina séptima en consumo de alcohol per cápita, debajo de México, Brasil, Colombia y Venezuela. Muy por encima de estos países se encuentran la Unión Europea y Canadá. Según esta investigación, en nuestro país la problemática no está vinculada con los volúmenes de consumo de bebidas con alcohol, sino que debe trabajarse sobre la modalidad de consumo, lo que se denomina los “patrones de consumo”.

En Argentina, un 88,6% de la población presenta patrones de consumo responsables. Un 11,4 presenta algún tipo de riesgo por “ingesta excesiva ocasional”, la cual se entiende como la ingesta de 5 o más tragos en una misma ocasión de consumo. Este indicador se haya por debajo de la media latinoamericana de 26,2%. Esta situación se acentúa en la población que presenta mayor vulnerabilidad socioeconómica y educacional. Al mismo tiempo, el estudio indica que los inicios de consumo están asociados a los grupos de pares, al consumo en el hogar y a la falta de restricciones y desintegración familiar.

Este es uno de los aspectos trabajados por Cervecería Santa Fe al abordar la temática con los padres en los hogares e instituciones, para brindar herramientas que permitan trabajar el tema en familia.

Un dato muy interesante que destaca a la Argentina con respecto al resto de las naciones de Latinoamérica que participan en el estudio es el consumo integrado y en horarios adecuados: el argentino bebe en las comidas (24%), en encuentros con amigos (22,5%) o familiares (9%), a la vez que consume más durante la cena y después de cena, no en el transcurso del día, patrones de consumo recomendables.

Un aspecto que destaca FLACSO es que los conflictos relacionados con los patrones de consumo están vinculados a cuestiones socioculturales que merecen un abordaje integral con fuerte hincapié en la prevención y la educación. Para ello, recomienda a los Estados y a las empresas que elaboran y distribuyen bebidas con alcohol, no sólo el cumplimiento de las normativas vigentes, sino la realización proactiva de actividades que promueven hábitos de consumo adecuados en la población.

Cervecería Santa Fe en el Consumo Responsable de Alcohol

Desde el año 2006, Cervecería Santa Fe lleva adelante el programa Educando en el Consumo Responsable de Alcohol, el cual fue declarado de interés municipal y provincial por el Concejo Deliberante y la Cámara de Diputados de la Provincia. El programa incluye una serie de iniciativas para promover el consumo y la venta responsable de alcohol entre los diferentes públicos vinculados con la compañía cervecera.

El Programa Educar en Familia está orientado a padres y trabajadores y desde su inicio cerca de 13.000 familias participaron de esta actividad. Por otra parte, los 4500 comerciantes que expenden Cerveza Santa Fe reciben todos los años la legislación vigente y materiales de comunicación que buscan promover la No Venta de Alcohol a Menores. Además, durante el año se realizan distintas campañas que invitan a la población a Disfrutar con Responsabilidad. Cerveza Santa Fe Música en el Río, TC2000 y los clásicos de los clubes de rugby de la ciudad, son algunos de los eventos en donde Cervecería promovió el consumo adecuado de sus productos.

Acerca de nuestra Compañía

Cervecería Santa Fe, creada en la ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz en el año 1912, es una de las compañías más importantes del sector cervecero argentino y líder absoluto en provincias del interior del país como Salta y Santa Fe. Produce y comercializa cervezas líderes en nuestro país, como Santa Fe, Schneider, Salta y Córdoba y líderes a escala mundial, como Budweiser y Heineken. Es, a su vez, distribuidora exclusiva en la Argentina de Guinness, la cerveza negra irlandesa más prestigiosa, y de las marcas Corona y Negra Modelo.

Cervecería Santa Fe emplea a casi 500 personas de la ciudad de manera directa, número que se incrementa significativamente por la generación de trabajo indirecto en su zona de influencia.

Calidad y Medio Ambiente

Cervecería Santa Fe tiene un fuerte compromiso con el medio ambiente, que se manifiesta en operaciones de producción certificadas por la Norma ISO 14.001 y que protegen el entorno natural. Además, ha certificado la Norma ISO 22.000 que garantiza un producto de calidad internacional y seguro para la salud debido a los altos estándares empleados en sus procesos productivos