Continúa el debate por el precio de la carne
En algunas carnicerías de nuestra ciudad el kilo de asado cuesta hasta 112 pesos. Mientras que el precio del kilo de lomo asciende a 130. Algunos comercios optan por ofertas a partir de las cuales se pueden conseguir dos kilos de asado por $250. Por otro lado, aseguraron que “lo de los supermercados no tiene explicación, desde diciembre no sube el precio”.
Mónica, dueña de una carnicería ubicada en Jujuy y Dr. Zavalla, indicó a LT10 que “los últimos aumentos fueron en diciembre” y agregó que luego de eso tampoco “no nos bajaron el precio a nosotros”.
Tal es así que “el lomo, que es el corte más caro, está a 130 pesos” y por otro lado, “el pollo tuvo varios aumentos, bajó y ahora lo retocaron y está $38 el kilo”.
Asimismo, Mónica, sostuvo que “lo de los supermercados no tiene explicación porque se supone que el precio varía de acuerdo a la cantidad de media res que bajás, entonces, no se entiende”.
Por su parte, Ariel, empleado de un local ubicado en Avenida Freyre y Moreno dedicado a la vente de carne de cerdo, comentó que “por el momento está normal, bajamos algunos precios, pusimos ofertas”.
Así, por ejemplo, “dos kilos de asado están a $250; el matambre, 110 el kilo; la marucha, dos kilos 120 pesos” y el asado “102.90 el de novillo y el de ternera 112 pesos”.
Por su parte, el presidente de la Cámara de Supermercados de Santa Fe, Gabriel Silva, indicó por Aire de Santa Fe que el tema de los indicadores “es lamentable porque lo sufrimos todos hace bastante tiempo”.
En este sentido, Silva comentó que “el Gobierno nacional ha establecido esto como prioridad, por lo menos es lo que dicen, creemos que hay medidas en ese sentido que deben implementarse”.
Sobre la inflación, el titular de la Cámara de Supermercados manifestó que “la inflación tiene 70 años en Argentina y solamente fue manejada durante algunos daños, y ha vuelto por desaciertos macroeconómicos, y es un proceso complejo”.
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