Para luego a las 9 hs, se realizará el acto de apertura de la XXVII Reunión Anual de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición y las jornadas de Nutrición que organiza la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas.
Las actividades, que continuarán hasta el viernes, se llevarán a cabo en el Paraninfo de la UNL (Bv. Pellegrini 2750) y tendrá videoconferencias y mesas redondas con la participación de conferencistas del país y del extranjero.
Luego del acto de apertura, se realizará la primer conferencia &#8220;Panorama de la situación Nutricional en América Latina&#8221;, a cargo del Dr. Helio Vannuchi (Brasil), presidente de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición.