DETECTAN 4% DE AUMENTO EN LA CANASTA BÁSICA

Así se comportaron los artículos de primeras marcas, en tanto, los productos más baratos (aquellos sin marca conocida) tuvieron una variación del 2,7%.

Este sondeo se realiza mensualmente en súper e hipermercados desde la devaluación. El último, se hizo entre el 24 de agosto y el 20 de este mes, cuando el conjunto de productos líderes pasó de costar 93,43 pesos a 97,13. Así, la canasta de Adelco acumula un aumento del 114,83% desde la salida del 1 a 1.

Aunque se trata de una canasta específica de productos, el relevamiento de la entidad se mantiene en línea con la evolución de los precios de alimentos y bebidas que releva el INDEC entre muchos más productos y bocas de expendio. Según el organismo oficial, mientras el índice de precios (IPC) en su nivel general lleva —desde diciembre de 2001 hasta agosto de 2005— una suba acumulada del 66,9%, los alimentos y bebidas superaron esa marca con el 91,9%.

En lo que va de este mes, el sondeo de Adelco detectó que los cinco productos que más aumentaron fueron: el tomate redondo (91.64%) (debido a las heladas que hubo en algunas zonas del país), la cebolla redonda (23.80%), la harina de trigo (17.63%), el dentífrico (14.64 %) y las papas (11.39%).

Mientras que los productos que más bajaron resultaron: el tomate perita en lata (-18.56 %), el aceite de girasol (-12.11%), el papel higiénico (-9.86 %) y el pan de jabón (8.45%).

También para la consultora Tomadato, los productos frescos fueron los que registraron mayores aumentos en las primeras dos semanas del mes. Las verduras lideraron el ranking, con subas promedio del 8,5%. En tanto el índice de alimentos frescos, según esta consultora, promedió en ese período un aumento del 0,9%.