EL AUMENTO DE LA LECHE “ES INELUDIBLE”

El vicepresidente de la Federación Agraria Argentina (FAA) en Rosario, Pablo Orsollini, aseguró ayer que es ineludible un aumento en los productos lácteos a raíz de la suba de costos que sufre el sector tambero. Según el dirigente rural, el problema radica en que el acuerdo suscrito entre el gobierno nacional y algunas industrias lácteas para mantener los precios y contribuir así a contener el costo de vida está expirando. Las lácteas aducen que el aumento otorgado a los productores de su materia prima, más el aumento de salarios y de energía son variables que llevan a incrementar los precios: 4,89% para el sachet (de $1,43 a 1,50 el litro), y 3% en los derivados como quesos y yogures.

“Va a ser ineludible un aumento, por lo que ha sufrido el sector lácteo los últimos años”, sostuvo el integrante de la FAA, y agregó: “Han desaparecido muchos tambos, hay menor oferta y un mercado internacional que demanda”. La entidad agropecuaria asentó este planteo en la última reunión del Foro Nacional de Lechería, el viernes pasado, en Buenos Aires, presidida por el secretario de Agricultura y Ganadería de la Nación, Miguel Campos. En ese momento, el director de FAA Guillermo Giannasi explicó que, como consecuencia de la caída estacional de la producción y el incremento de la exportación, la leche escasea. Las cremerías y grandes empresas desarrollan una intensa batalla por captar la mayor cantidad de tambos posibles, con la mayor cantidad de acopio. Este fenómeno mejoró los precios de tranquera. Por su parte, el ministro de Economía, Roberto Lavagna, amenazó con aumentar las retenciones al sector, fijar cupos a la exportación de lácteos o prohibirla, sin más ni más.

“Cualquiera de ellas significará una caída de precios para el productor”, sostuvo Orsollini. En cambio, el dirigente agrario propuso que el Estado intervenga a través de medidas fiscales o impositivas que promuevan el equilibrio en este mercado. “Hay sectores como los hipermercados que se están quedando con enormes márgenes de ganancia que no se obtienen en ningún país del mundo”, acusó.