EL CONFLICTO DE LA LECHERÍA SE PROFUNDIZA

El conflicto de la lechería parece profundizarse con el paso de los días. Durante el fin de semana productores tamberos de distintas provincias se mostraron dispuestos a tomar medidas de fuerza para evitar que las industrias produzcan una nueva baja en el precio de la leche. Así lo anunció Guillermo Giannasi, referente nacional de lechería de la Federación Agraria Argentina, en el marco de la feria Mercoláctea, que concluyó ayer en la ciudad de San Francisco.

“Desde la Federación Agraria vamos a hacer todas las acciones gremiales en defensa de los productores para impedir esto”, puntualizó el dirigente.

Giannasi consideró que en la actualidad “una baja de precios va a poner en una situación catastrófica a la producción lechera argentina”.

Según el dirigente, mientras no exista un ordenamiento “los productores vamos a caer en situaciones como la que hoy, lamentablemente volvemos a vivir en que los industriales dicen que van a bajar el precio de la leche”.

Desde hace un par de semanas circulan anuncios de distintas industrias que dan cuenta de un ajuste del orden del 10 por ciento en el precio de la materia prima, que en nuestra zona pasaría de 45 a 40 centavos el litro.

Los productores advierten que estos vaivenes del precio se deben a la falta de pautas de ordenamiento en la lechería del país.

Ante ello, desde la FAA señalaron que el anuncio gubernamental sobre el establecimiento de precios de referencia para la materia prima “no alcanza” para resolver los problemas del sector.

El viernes, también en Mercoláctea, el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la nación, Miguel Campos, anunció que el Gobierno trabajaría para establecer precios de referencia para la leche.

“La salida que estamos planteando desde la Secretaría, y lo estamos haciendo, es definir por lo menos precios de referencia (no obligatorios) por cuenca de producción”, dijo el funcionario.

Campos aclaró sin embargo que “no pretendemos desde la Secretaría definir el precio, sino que el productor tenga una referencia a la hora de negociar”.

“Creemos que un valor de referencia por cuenca lechera puede llegar a ser el principio de un acercamiento de posiciones”, explicó el secretario.

Asimismo Campos anunció la creación de un Foro lechero que se ocupará de debatir estos temas y que se reunirá por primera vez el próximo miércoles en la sede de la Secretaría de Agricultura de la nación, en Capital Federal.

El funcionario nacional habló de estos temas con representantes de la Federación Nacional de Productores Lecheros y con los secretarios de Agricultura de las provincias de Córdoba y Santa Fe.

Disconformidad de productores

Los anuncios de Campos despertaron cierta disconformidad entre los referentes de la producción lechera, quienes coincidieron en advertir que un precio de referencia “no alcanza” para resolver los problemas históricos del sector.

“Si bien la medida (anunciada por Campos) en el actual contexto puede ayudar, lo fundamental de nuestra lucha es lograr modificar los mecanismos de fijación de precios que la industria hace unilateralmente”, afirmó Giannasi.

El referente de FAA indicó que “como productores queremos conocer, saber y tener una participación mucho más activa en la fijación final del precio”.

Giannasi precisó asimismo que el Estado debe “actuar de manera inmediata contra estos grandes grupos económicos que manejan los hipermercados de la argentina que a través de los años siguen quedándose con una porción muy grande” en una práctica que “atenta contra el productor y contra el consumidor, los dos extremos de la cadena que son los sectores más débiles”.

“Es imprescindible tomar medidas que regulen, que ordenen y terminen con los abusos de estos sectores”, puntualizó el dirigente.

Por su parte, José Luis Volando, de FAA Córdoba, resaltó que la entidad no aceptará una baja del precio porque “creemos que como mínimo los precios deberían mantenerse”.

El dirigente, hijo del recordado ex presidente de Federación Agraria y ex diputado nacional Humberto Volando, afirmó que la entidad “tratará de tomar todas las medidas” para que no se produzca una nueva baja en los valores de la materia prima.

Volando dijo que la actual situación de inestabilidad de la lechería es consecuencia de una serie de problemas que el sector arrastra desde hace años.

Por eso -dijo- se necesita un ordenamiento y una propuesta y “esa es la propuesta que está haciendo la Federación Agraria”, afirmó.

Precisó que la propuesta concentra una serie de puntos para que “en el mediano plazo el productor vea que va a tener una producción sustentable, que va a poder seguir en la actividad y que no va a estar siempre mirando de reojo otras cosas”.

Aclaró que las propuestas “no fueron sacadas de un laboratorio, sino que muchas de estas cosas son las que vienen dando vueltas en las Mesas de lechería de las diferentes provincias y que les estamos dando una forma para concretarlas”.

Decisión política

Volando agregó que todos los actores de la cadena lechera “tienen que hacer deberes” aunque aclaró que el Gobierno “tiene que hacer uno que es clave: tomar la decisión política de definir si la lechería es una actividad que debe ser cuidada y protegida”.

“No pedimos subsidios, no pedimos que nadie nos regale nada, queremos que exista la decisión política necesaria para hacer sustentable a la actividad”, precisó.

Resaltó finalmente que “en estos foros (por Mercoláctea) las autoridades vienen a endiosar al productor diciendo que trabaja desde la mañana a la noche”.

Al respecto precisó que los productores quieren ver que los funcionarios “no se queden sólo en los discursos y anuncios que son siempre ´vamos a hacer` para que realmente tomen las decisiones políticas que necesita la lechería”.

Premiaron a una vaca de La Magdalena

Una vaca Holando Argentino de la cabaña La Magdalena de nuestra ciudad fue premiada durante la feria Mercoláctea que concluyó ayer en San Francisco.

El establecimiento local de la familia Felissia obtuvo el premio Reservado Gran Campeón Hembra para el ejemplar Ninin Joanna Lindy Leader, que también fue consagrada como Mejor vaca nacida en el país, Campeón vaca joven, Campeón vaca 3 años junior y segunda mejor ubre.

La Gran Campeón Hembra fue Ghislair Lover Florine del expositor Sansatur S.A. de Cañuelas, Provincia de Buenos Aires, mientras que el tercer lugar fue para Campazu Mirta Berthe 104 Carlt T/TE del expositor Zulema Ibarbia de Porcel de la localidad de Vicente Casares, provincia de Buenos Aires.

En tanto, el Gran Campeón Macho, fue Astre 1724 Encore T/E del Expositor Centennial S.A. de Capitán Sarmiento, Buenos Aires.

El premio Reservado Gran Campeón Macho, fue para Campazu Portugués 842 Approval del Expositor Zulema Ibarbia de Porcel, de Cabaña Campazú de Vicente Casares, Buenos Aires.

El jurado fue el estadounidense Elmo Wendorf.