EL GOBIERNO ADVIERTE QUE SERÁ “SEVERO” PARA MANTENER EL PRECIO DE LA CARNE

El jefe de Gabinete, Alberto Fernández, acusó esta mañana a los productores ganaderos de ser “los primeros responsables” de los aumentos registrados en los precios de la carne, y advirtió que el Gobierno será “muy severo” con toda la cadena de comercialización de ese producto.

El funcionario enfatizó: “Tenemos que entender que la necesidad de abastecer el mercado interno es irrenunciable”.

“No es posible que en Argentina, por motivo de las exportaciones, se prive a los argentinos de carne, como no es posible que los argentinos tengamos que pagar este producto al mismo precio que en aquellos países que tienen que importarla porque no la tienen”, se quejó Fernández.

Además, Fernández admitió que se está trabajando para extender el acuerdo de precios en cantidad y calidad de cortes.

“Estamos trabajando para que la demanda que se produjo en el novillo se pueda trasladar también a otros cortes”, dijo el jefe de ministros en declaraciones radiales.

En este contexto, el ministro aclaró que “no es nuestra voluntad central impedir las exportaciones, sino satisfacer a la demanda interna que no estaba bien atendida como consecuencia del volumen de ventas externas de los últimos tiempos como producto de precios internacionales muy altos”.

Fernández aseguró que “los primeros responsables” de los aumentos de precios “son los productores”.

“El Gobierno no los mandó a llevar el valor de la ternerita por las nubes. Al contrario. Han incrementado los precios porque ellos quisieron, de un modo muy poco sostenible desde el punto de vista económico y muy poco solidario”, añadió.

Por eso, afirmó: “debemos ser muy severos con toda la cadena de comercialización de la carne”.

El funcionario sostuvo además que el mercado de la carne “es muy complejo, muy poco transparente. Siempre ha funcionado con mucha autonomía y, muchas veces, desatendiendo los intereses del conjunto”.

En ese sentido, destacó que “se está trabajando fuertemente para ordenar el mercado que históricamente actuó en Argentina con total impunidad y falta de compromiso con el país”.

En este marco, la Aduana decidió bajar de barcos varados en el puerto porteño cerca de un centenar de contenedores que llevaban carne vacuna, que tenían como destino la Unión Europea.

“Someteremos a análisis todas y cada una de las cartas de crédito respecto de las cualeslas empresas fundamentaron este pedido de exportación”, advirtió el titular de la Aduana, Ricardo Etchegaray, en declaraciones a un matutino porteño.

Este hecho sucedió el sábado último pero recién se conoció hoy, e involucra un total de 20 mil toneladas de carne, por un valor cercano a los 47 millones de dólares.

LA OPERATORIA DE HOY

Unas 10.959 cabezas de ganado ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers en 295 camiones, lo que representó una suba considerable en relación a lo ingresado ayer cuando se totabilizaron 4.157 cabezas.

Esto marcó un incremento de los envíos, permitiendo a los compradores actuar con mayor selectividad.

Se mantuvo el interés únicamente por conjuntos sobresalientes en calidad y bien terminados, sobre todo de haciendas feetlots que superaron en casos puntuales los valores de ayer entre el 1 y el 2 por ciento tanto para novillitos como vaquillonas y terneros.

El novillo subió el 1 por ciento y las vacas también tuvieron mejoras del 1 al 2 por ciento.

Las haciendas faltas de condiciones e incompletas en terminación se realizaron en baja y con precios distanciados del resto de alrededor de un 2 al 3 por ciento.

Las vacas y toros tuvieron mejoras del 1 al 2 por ciento.