EL GOBIERNO ELEVARÍA A UN AÑO LA SUSPENSIÓN DE LAS EXPORTACIONES

Ante las incesantes subas de los precios de la carne que durante este fin de semana volvieron a notarse en los mostradores, el Gobierno redobló ayer la apuesta y les advirtió a ganaderos y exportadores que podría extender a un año la prohibición de vender carne vacuna al exterior si no bajan los precios de venta al público.

La ministra de Economía, Felisa Miceli, enfatizó que “si la baja de la carne no se consolida, podría prorrogarse por 180 días la suspensión de las exportaciones”, en declaraciones difundidas a través de la agencia de Gobierno.

La resolución que prohibe las exportaciones y que lleva el número 114 del ministerio de Economía fue publicada ayer en el Boletín Oficial, mientras que los propietarios de carnicerías confían en que a mediados de esta semana, comiencen a observarse bajas en los precios al consumidor.

En cuando a la actividad registrada en el mercado de Hacienda de Liniers, ingresaron apenas 2.699 vacunos, la mitad de lo habitual para los lunes y casi 21 mil animales menos que el récord del viernes pasado.

El viernes se registraron fuertes bajas de hasta el 23 por ciento y hoy se verificaron descensos de entre 2 y 5 por ciento, pese a la escasa cantidad de animales que ingresó al recinto.

En este marco, la ministra advirtió que el Gobierno seguirá de cerca la situación para que las fuertes bajas de precios del mercado -que prácticamente anulan la suba de todo el año- se trasladen a los supermercados y carnicerías.

Los carniceros tienen una posición optimista: dicen que entre mañana y el jueves, podrían observarse algunos precios en baja para los consumidores.

Así lo estimó el vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, Alberto Williams, al señalar que “si el precio de la carne sigue bajando en el Mercado de Hacienda, tiene que bajar sí o sí en los mostradores”.

De cualquier forma, la historia alrededor del valor del alimento más consumido por los argentinos, lejos está de terminar.

Comenzó a principios de la semana pasada, cuando el precio de la hacienda en pie registró un fuerte incremento en el Mercado de Liniers, que es el que se utiliza como referencia de todos los remates de hacienda del país.

En apenas tres días de la semana pasada, los valores de la hacienda en pie se incrementaron en un 14,8 por ciento, pero luego de la resolución oficial -difundida el miércoles por la noche- los precios se desplomaron en un porcentaje similar.

Por otra parte, trascendió que el Gobierno nacional evalúa si le quita la concesión al actual operador del Mercado de Hacienda, que está a cargo de la empresa Mercado de Liniers S.A.

Esta sociedad está al frente de ese organismo -referente de los precios ganaderos- desde setiembre de 1992, cuando abandonó la órbita de la Junta Nacional de Carnes.