EL GOBIERNO NO REDUCIRÁ EL PESO MÍNIMO DE FAENA

Tras el acuerdo firmado entre los ganaderos, la cadena de comercialización de la carne y el Gobierno, el Gobierno dilucidó hoy uno de los puntos claves del documento: se mantendrá el peso mínimo actual de faena en 280 kilos. También anunció quiénes integrarán la comisión de seguimiento que deberá custodira el cumplimiento del convenio, por el cual se rebajó el precio de once cortes populares.

Por el Palacio de Hacienda, estarán los secretarios de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Miguel Campos, y de Coordinación Técnica, Lisandro Salas; los subsecretarios de Agricultura, Javier De Urquiza; de Coordinación Técnica, Sivlia Canela, y de Política Agropecuaria y Alimentaria, Fernando Nebbia, además de Marcelo Rossi por la Oncca. Salas y De Urquiza son dos hombres cercanos al ministro de Planificación Federal, Julio De Vido.

Además, integrarán el cuerpo las cuatro principales entidades ruralistas: la Sociedad Rural Argentina, Confederación Intercooperativa Agropecuaria, Coninagro, Federación Agraria Argentina (FAA) y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), además de las empresas exportadores de carnes.

Por otra parte, el Ministerio de Economía y Producción anunció que será anulada la resolución que elevaba a 300 kilos el peso mínimo de faena, que debía regir a partir del pirmero de mayo, y en consecuencia continúa el actual límite de 280 kilos.

En rigor, esto implica que no se reducirá el peso mínimo actual, algo que muchos productores esperaban que se hiciera y una de las dudas que habían quedado luego de la firma del acuerdo el jueves pasado. Precisamente hoy, ganaderos agrupados bajo la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez), reclamaron precisiones acerca de este punto y criticaron la política oficial para el sector.

Investigación. En tanto, una fuente de la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (CNDC) dijo a LANACION.com que continuarán con la investigación de la cadena de comercialización de la carne.

“Tenemos que darle un dictamen a la investigación. Es importante hacer primero la evaluación general del mercado, y después ver detalle por detalle si en algún lugar se produce alguna actividad anticompetitiva”, dijo la fuente.

Subas en Liniers

El precio de la hacienda subió hoy en el Mercado de Liniers un 0,4 por ciento en promedio, según el índice novillo, que no registra bajas significativas desde hace una semana y que cerró en $ 2,348 el kilo vivo.

Hoy llegaron hasta el mercado 4513 cabezas, una cifra normal para el ingreso promedio de los lunes. El jueves sólo habrá remates especiales, como es costumbre; el viernes, día en el que ingresa la mayor cantidad de animales a la plaza concentradora, tampoco habrá actividad, debido al feriado de Semana Santa.

Debido a esto, no se esperan grandes movimientos en el precio de la hacienda para esta semana, algo que demorará la llegada de rebajas. “Tenemos Semana Santa. Poco movimiento; teníamos fe al levantamento del límite de kilaje [del peso mínimo de faena]. Esperamos que entre cantidad suficiente de ganado a Liniers”, dijo a Radio Del Plata el vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Willimas, según consignó la agencia estatal Télam.