EL GOBIERNO OFICIALIZÓ LA REAPERTURA PARCIAL DE LA EXPORTACIÓN DE CARNE

El Gobierno formalizó hoy, mediante la publicación en el Boletín Oficial, la decisión de levantar la suspensión de las exportaciones de carne bovina, que había dispuesto en marzo pasado, y poner en marcha un sistema de cupos que limitará los despachos al exterior hasta el 30 de noviembre próximo.

Mediante la resolución 397, que oficializa lo que el Ministerio de Economía anunció el viernes pasado, el Gobierno autorizó a que entre el 1 de junio y el 30 de noviembre próximos se venda al exterior un volumen equivalente a 40 por ciento de lo exportado en igual lapso del año pasado.

Dicho instrumento dispone la derogación de la resolución 114, que dispuso en marzo pasado la suspensión por 180 días de las exportaciones de carne bovina, para mejorar la oferta en el mercado interno y forzar una baja en los precios.

Aquella resolución sólo exceptuaba de la prohibición a las exportaciones comprendidas dentro de los convenios celebrados directamente por el país con otras naciones y las incluidas en la Cuota Hilton (28.000 toneladas de cortes de alta calidad destinados a la Unión Europea).

El cupo autorizado ahora se distribuirá entre los exportadores “en forma proporcional al volumen físico exportado por cada uno de ellos” entre el 1 de junio y el 30 de noviembre de 2005.

No obstante, dentro de cada trimestre del período alcanzado por la resolución 397 los exportadores no podrán despachar más de la mitad del cupo permitido.

También en este caso, la medida exceptúa de las restricciones a los cortes correspondientes a la Cuota Hilton.

En los considerandos de la norma se afirma que “la evolución reciente del mercado de la carne bovina justifica derogar la norma que suspendía transitoriamente las exportaciones”.

También se subraya que la resolución “implica un principio de ejecución” del convenio suscripto el 6 de abril por el Gobierno y representantes de la cadena de comercialización de la carne con el fin de “garantizar la previsibilidad macroeconómica y de precios, y favorecer una mayor transparencia en el funcionamiento del mercado”.

El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, admitió que en algunas carnicerías se vende la carne “más cara” que en otras porque “la están recibiendo a un precio mayor desde el frigorífico”.

“Si bien la solución podría ser comprarle a algún frigorífico que venda más barato, ésto no es tan fácil, ya que el comerciante no puede cambiar de proveedor así porque si. En la mayoría de los casos el carnicero compra las reses con créditos”, sostuvo el dirigente.

En declaraciones radiales, Williams comentó que “si la gente quiere comprar más barata la carne, le recomiendo que se dirija a las zonas de Retiro, Constitución y Liniers”.

“Otra de las alternativas es hacer un listado para detallar en qué comercios no se respeta la rebaja del 20 por ciento” acordada con el gobierno, añadió.