El gremio de la carne ratificó el paro a partir de este lunes

El jefe del gremio de personal de Industria de la Carne, José Fantini, afirmó que “hay avances” en las tratativas que mantiene con el Ministerio de Trabajo para solucionar el conflicto en el sector, pero ratificó la decisión de no permitir el ingreso de hacienda en el Mercado de Liniers desde el lunes y por tiempo indeterminado.

Esta medida lanzada el jueves último por el gremio es en reclamo de los subsidios para los trabajadores prometidos hace tres meses por el Gobierno y que, según el sindicato, “nunca se otorgaron”.

Consultado sobre si podría faltar carne en los mostradores por esta medida de fuerza, Fantini estimó que “si se extiende en el tiempo, sí”, pero destacó que “los grandes productores envían su hacienda directo a los frigoríficos”.

El secretario general de la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne subrayó que “el Mercado de Liniers es importante para la cotización del ganado como para estar parado mucho tiempo”.

“Estamos en diálogo directo con el ministro de Trabajo, Carlos Tomada, pero hasta hoy lo único que nos dicen es que habría dos empresas en condiciones de percibir el subsidio, pero no nos satisface hasta que no veamos el listado del personal”, remarcó Fantini.