Las altas temperaturas y la falta de lluvia afectan a la actividad agropecuaria
Rubén Walter, director de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, explicó cómo afectan al campo las altas temperaturas. Describió la situación de los cultivos y mencionó a los que se ven más perjudicados. La hacienda también sufre el llamado estrés hídrico.
Ruben Walter (LT10)
El responsable del centro de estudios calificó de “importante al impacto que está teniendo toda la zona en general”. Por ello, comentó que los especialistas “lo estamos siguiendo día a día”. Al respecto, insistió en que “la disminución del porcentaje de agua acumulado en el suelo y las perspectivas de hace 20 días atrás por las lluvias de noviembre empiezan a marcar su lado negativo”. Así las cosas, se presentan “problemas y estrés hídrico que ya está ocurriendo”.
En cuanto a la siembra en general, dijo que “se paralizó totalmente en los diez departamentos y en los linderos de otras provincias”.
Sobre las áreas ya sembradas, explicó que la situación “impacta día tras día con suma importancia, particularmente en el llenado de grano de los maíces que venían muy buenos”. Por ello, un porcentaje de ese cultivo “ya está pastoso mientras que el resto, que corrió la fecha de siembra 15 días, se está evaluando esta semana si sigue el llenado o se lo pica para autoconsumo”, lo que sería una tragedia porque determinaría la pérdida del trabajo de todo el año.
Hasta el momento, “en la soja todavía no está impactando” afortunadamente, detalló Walter. No obstante, aclaró que en la zona sur de Santa Fe se necesitan 100 milímetros en forma urgente para evitar pérdidas mientras que en el centro-norte del territorio “tenemos un poco más de margen”.
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