El Mercado Norte celebra el primer año desde su recuperación

El remozado espacio céntrico organizó una serie de actividades que se desarrollan desde la semana pasada y hasta el domingo para festejar este aniversario.El 22 de septiembre, el Mercado Norte cumple un año desde su reapertura. José María Chemes, director del espacio, comentó en diálogo con “Santa Fe Directo” que “el Mercado camina cada vez con pasos más firmes y más grandes”. Si bien mencionó que “todo emprendimiento tiene un período de maduración, que la gente lo vaya conociendo y lo adopte”, aseguró que “eso va sucediendo todos los días, con gente, con música, con buen clima”.

Además, recordó que en 2007-2008 fue “un sueño que estaba en la cabeza de algunos” integrantes del Municipio y hoy se ha conseguido. “Pensábamos en un proyecto comercial que recuperara aquello de conocer al carnicero, el panadero, el verdulero pero también que el consumidor está acostumbrado a un lugar confortable. A esa concepción se van sumando los empresarios y se va creando esa estética común” que hoy distingue al espacio, agregó.

Leandro Pietroni es responsable de un emprendimiento que abrirá sus puertas en la presente jornada. Se trata de un establecimiento panaderil que hoy se inaugura en el Mercado. “Todo el día -de 7 a 21.30- todos los días de la semana funcionará el horno para ofrecer mercadería calentita”, contó.