EL PAN COMENZARÁ A PAGAR IVA

“Para nada”, aseguró Benito, consultado sobre el eventual traslado al precio del pan de un aumento del IVA, que podría ser aprobado mañana en la Cámara de Diputados.

“Mientras la harina se mantenga al mismo precio”, el precio no tiene por qué incrementarse, dijo Benito, a la par que agregó que “los molineros dijeron que no va aumentar; no tiene por qué aumentar”.

Diputados podría dar mañana media sanción a una iniciativa del Ministerio de Economía por la cual el producto comenzaría a tributar 10,5 por ciento de IVA y se reduciría de 21 a 10,5 por ciento el impuesto para la harina.

De esta manera, se busca emparejar el impuesto en toda la cadena de valor, ya que el trigo paga 10,5 por ciento; la harina, 21 por ciento, y el pan nada paga.

En junio pasado, los panaderos se comprometieron ante el gobierno a mantener el valor del kilo de flauta a 2,50 pesos a cambio de que se sancionara la iniciativa de equiparar el IVA a toda la cadena.

“El gobierno nos lo prometió y nosotros también prometemos”, graficó Benito. “Prometimos (mantener el kilo de flauta a 2,50 pesos) hasta fin de año y posiblemente lo podemos estirar a parte del año que viene; los molineros también se comprometieron a mantener el precio de la harina”, describió.

Consultado acerca de si existe mucha clandestinidad en la comercialización del pan, dijo que “hay muchos lugares donde hacen pan en galpones; acá en la Capital no es así, pero en la provincia de Buenos Aires muchos tienen gente en negro, compran harina en negro; eso influye” en el producto.