EL PRECIO DE LA HACIENDA CERRÓ LA SEMANA CON SUBAS DEL 6%

El precio de la hacienda no cede. Hoy, el Mercado de Liniers cerró con subas promedio del 3,5 por ciento con relación a ayer, con lo cual el índice novillo, que marca la tendencia de los valores más representativos de los negocios en la plaza, concluyó la semana con un aumento del 6 por ciento respecto del viernes último.

El ingreso de ganado ascendió hasta las 4757 cabezas, una cifra que se ubicó muy por debajo del promedio de los miércoles en el año, que supera las 10.000 cabezas. “Los precios subían frente a una entrada limitada de animales por el fin de semana largo que se aproxima por Semana Santa”, explicó un intermediario a la agencia Reuters.

“Ha sido una semana atípica, muy corta y pensamos que la semana próxima se normalizarán los envíos”, dijo a LANACION.com el presidente del Mercado de Liniers, Roberto Arancedo. Según indicó, la mejora en la oferta ayudará a reducir los precios de la hacienda.

Arancedo confirmó también que la semana próxima podría haber novedades respecto del peso mínimo de faena. “Estamos esperando que la suspensión de la suba [del peso mínimo de faena] de 280 kilos a 300 kilos mejore la oferta. Se está trabajando además en la comisión de seguimiento y creo que el martes presentarán una propuesta para bajarlo a 260 kilos por un año para ayudar la oferta de ese tipo de hacienda”, dijo.

“Creo que con eso ayudaría muchísimo, sobre todo porque hay gente que no se anima a cargar hacienda que podría ingresar al mercado porque tiene miedo de recibir sanciones. Hay ganaderos que tienen hacienda con 283 kilos y con el viaje [hasta Liniers] por ahi baja hasta menos de 280, pero igual no la envían. Al bajar [el peso mínimo] va a ingresar mucha hacienda que está en 270 o 275 kilos, que se cargaría”, explicó Arancedo.

Remates. Se remataron 1672 cabezas en la categoría novillitos, que registró una suba promedio del 6,9 por ciento. En la categoría novillos de 431 a 460 kilos -considerados en el convenio acordado con el Gobierno para frenar el alza de los valores-, cerraron las operaciones con subas promedio del 3,2 por ciento respecto de ayer.

Hubo una elevada en la clasificación de vacas, por lo cual se presentó fuerte puja compradora en la demanda, que determinó subas en la mayoría de las cotizaciones que se vendieron hoy en el ente concentrador. El precio promedio de estos animales subió un 0,6 por ciento respecto del viernes pasado.