EL PRECIO DE LA HACIENDA, EN SU VALOR MÁS BAJO DEL AÑO

La flexibilización de la veda a las exportaciones de carne, que el Gobierno impuso en marzo último con el fin de controlar la inflación, no parece impactar aún en las pizarras del Mercado de Liniers, donde los valores de la hacienda continúan en franco descenso.

Hoy, la principal plaza concentradora de ganado volvió a arrojar cifras negativas en los precios de las principales categorías que allí se comercializan: el índice novillo (INML), el más significativo de las transacciones del mercado, perdió un 1,8 por ciento respecto del cierre del viernes y cerró la jornada en $ 2,044 el kilo vivo.

Así, no sólo alcanzó su valor más bajo en lo que va del año, sino que también quedó por primera vez a un paso de perforar el piso psicológico de los dos pesos.

El dato de hoy marca una caída en los valores promedio del novillo del 30,7 por ciento desde el máximo registrado a principios de marzo.

Leves diferencias. La caída en los precios afectó más a los novilos pesados. Hoy, el valor promedio para esta categoría se ubicó en $ 2,047 el kilo vivo, un 30,1 por ciento menos que el 8 de marzo último, dos días antes del inicio de la veda a las exportaciones de carne.

Los novillos de menos de menos de 430 kilos, también llamados novillitos, acumularon en el mismo lapso de tiempo una merma en su precio del 26,6 por ciento. Hoy cotizaron, en promedio, a $ 2,345 el kilo vivo.

El índice general (IGML), que suma las transacciones de las otras categorías de hacienda -vaca, vaquillonas, terneros y toros-, cerró hoy en $ 1,861 el kilo vivo, un 2,5 por ciento por encima del cierre del viernes, cuando perdió un 10,5 por ciento.

Si bien aún se ubica por encima del mínimo de este año ($ 1,706), registrado el 26 de junio último, acumula una merma del 33,1 por ciento desde el pico de marzo.