EL SECTOR LÁCTEO PODRÁ ABRIR NEGOCIOS CON PAÍSES EUROPEOS

Entre los días 10 y 12 de mayo próximos, tendrá lugar en San Francisco (Córdoba), la ronda de negocios titulada Mercoláctea 2006, organizada por el Eurocentro de la Bolsa de Comercio, a través del programa AL-Invest de la Comisión Europea. En ese marco, empresas ya definidas, de la cuenca láctea de Córdoba y Santa Fe, tendrán la posibilidad de alternar experiencias con empresas europeas y latinoamericanas y generar operaciones comerciales.

“El fin último (de la actividad) es que salgan negocios, en el sentido amplio, no únicamente de exportación o importación”, aclara Simón González, coordinador del Eurocentro en diálogo con El Litoral. “Cuando hablamos de rondas de negocios tenemos que ampliar el horizonte, hacia una visión que los incluye de todo tipo, acciones a más largo plazo y no sólo la compra o la venta de un producto determinado”.

En ese sentido, el profesor e investigador José María Chemes, explicó que no hay que pensar que éstos son contactos para incrementar la exportación de los productos tradicionales. “No es ése el objetivo inmediato de esta ronda; se piensa más bien en el intercambio de tecnología que permita a la Argentina elaborar productos que aún desarrolla, ya que en este mercado lo que crece cada vez más son los productos lácteos con contenidos probióticos, incorporación de vitaminas, e ingredientes lácteos”. Esta situación obedece a las restricciones que la Unión Europea impone para el ingreso de productos lácteos tradicionales.

“El producto lácteo por excelencia de nuestra exportación es la leche en polvo, tomada como un commodite, por eso la idea es diferenciar nuestros productos”, agregó González, quien augura que los negocios que se pueden hacer con Europa en el sector lácteo, van más relacionados con una triangulación hacia el norte de Africa, a través de los programas alimenticios de esos países en apoyo a países subdesarrollados”, operaciones que se desarrollan a través de la compra de leche argentina.

Para la concreción de las rondas, el Eurocentro de la Bolsa de Comercio realizó un metódico trabajo. “Cada una de las firmas para participar, seleccionó ella misma su contraparte: nosotros le enviamos la información detallada de las empresas que van a venir, y cada empresario seleccionó con cuál de ellas deseaba reunirse” expresó el coordinador del área.

Expectativas favorables
“En este modelo donde hay fuerte sustitución de importaciones, pensamos que esta interacción entre empresas europeas y argentinas puede generar intercambios que procuren que las tecnologías más avanzadas de los países desarrollados puedan producirse en la Argentina”, analiza Chemes. Para el investigador, “ésa podría ser una línea de negocios, que después pueda servir como plataforma para entrar en el mercado latinoamericano, donde la Argentina tiene ya una experiencia dentro del sector lácteo exportador de insumos para maquinarias”.

En tanto, González, manifestó que las expectativas que abre la ronda de negocios, “es que Santa Fe necesita que se hagan estos eventos para que las empresas tengan contactos con el exterior, para que vean dónde están sus puntos débiles, sus puntos fuertes, y a partir de allí tomar decisiones. La idea es darle un chapuzón en el mundo, sacudirlas, y ver si ese sacudón alcanza, entre otras acciones para que se movilicen y empiecen a generar negocios”, cerró.

Cabe señalar, finalmente, que con el objetivo de proporcionar a los empresarios extranjeros una visión más amplia de la realidad de la cuenca lechera, está prevista la realización de visitas a las compañías y tambos de la región. En este sentido, González remarcó el papel de los municipios de Rafaela y San Francisco.

Perfil empresarial
Consultado por El Litoral, el coordinador del Eurocentro, indicó que el perfil de las empresas extranjeras era bastante variado, pero -dijo- “son, fundamentalmente, empresas que tienen un alto contenido tecnológico, o desarrollo de productos de última generación, que en general no se usan a nivel local. Muchos insumos para la industria láctea hoy la Argentina los está importando”.

“Hay que tener en cuenta, que un 75 por ciento de la tecnología que se importa proviene de Europa. En términos generales, en los últimos años, la industria láctea ha ido creciendo, y ampliándose a un nivel bastante acelerado; necesita, entonces, incorporar nuevas tecnologías. Incluso hay muchas empresas con planes de certificar sus plantas de producción para poder exportar a la Unión Europea y esto les exige adecuarse edilicia y tecnológicamente”, agregó Simón González.

Programa

El programa AL-Invest, a través del cual se integra la ronda de negocios -que ya está delineada- es un programa que fue creado por la Comisión Europea, con la finalidad de estimular, facilitar y promover negocios entre empresas de diversas nacionalidades. Se trata de un programa que opera a través de una red que incluye a más de trescientos centros de cooperación empresarial distribuidos en distintos países de Europa y Latinoamérica.