&#8220;Nosotros elevamos la denuncia al gobierno, porque varias empresas lácteas están ofreciendo comprar parte de la producción en negro. Esto se agravó más desde que empeoró la situación del sector&#8221;, expresó Sergio Pobolo, de la Asociación de Tamberos santafesinos.
Agregó que necesitan la creación de una ley que regule el sistema productivo de la actividad tambera en la Argentina.
&#8220;Ni nosotros, como tamberos, sabemos la cantidad de tambos que existen en Santa Fe, ni lo que se está produciendo, no hay a nivel oficial de registros que nos de estos datos. Al no saber esto, se nos hace difícil proyectar la producción&#8221;, afirmó.