“El vino previene, en alguna medida, el alcoholismo”

Lo afirmó Eduardo Sancho, presidente de la Federación de Cooperativas Vitivinícolas (Fecovita), al dar cuenta de los beneficios que dispone la célebre bebida.

Eduardo Sancho (Radio Eme)

Entre los beneficios del vino tinto, se inscribe ahora la prevención de las caries. Así lo precisó un estudio, realizado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid, el cual indicó que la célebre bebida ayuda a quitar los microorganismos que se adhieren a los dientes durante largos lapsos. A propósito, Sancho sostuvo –en diálogo con Cero KM (Radio Eme, de lunes a viernes de 9 a 13)– que “el vino es salud”.

 

“El vino es una bebida totalmente saludable. Es una de las bebidas más antiguas de la humanidad y cada vez se descubren cosas que antes se sabían por experiencia, pero ahora se comprueban científicamente”, argumentó el dirigente. En tal sentido, aclaró que “son muchos los beneficios del vino, siempre y cuando sea tomado racionalmente”.

 

Asimismo, Sancho recalcó que “el vino no sea tomado como medicamento, sino como algo agradable que, además, es beneficioso para la salud. Hemos tenido muy mala prensa con el tema del alcoholismo y es totalmente injusto para la vitivinicultura porque en la medida en que ha bajado el consumo de vino el alcoholismo ha aumentado”, fundamentó. Y consignó: “El vino hasta previene, en cierta forma, el alcoholismo porque nos da la necesidad de alcohol que tiene el cuerpo en forma más medida que otras bebidas blancas o la cerveza”.