Favot: “El sector arrocero sufre daños muy importantes”

De esta manera lo indicó el ingeniero agrónomo y representante de la Asociación santafesina de productores de arroz, Rubén Favot, quien advirtió que las intensas lluvias y las crecidas están causando daños muy importantes en el sector. En tal sentido, advirtió que “el mercado interno no tiene riesgo de abastecimiento”.

Rubén Favot (LT10)

En la mañana de hoy, Rubén Favot, representante de la Asociación santafesina de productores de arroz, dialogó con la emisora LT10 mediante la cual advirtió los inconvenientes que, por estos días, sufre el sector arrocero.
En tal sentido, el profesional explicó que “desde mediado de noviembre hasta la fecha, en la zona de San Javier, viene lloviendo casi 1300 mm, recordemos que el promedio anual es de ese milimitraje, a nosotros nos llovió en 60 días. Entonces no hay forma de poder evacuar y donde poner semejante volumen de agua”. Y agregó que “a eso tenemos que sumarle que viene el agua de los otros departamentos del norte que viene buscando nivel y viene superando defensas y caminos”.
En cuanto a los efectos que sufre el sector, Favot comentó que se trata de dos situaciones, “un daño puntual son los cultivos que se han inundado propiamente dicho, es decir, el nivel de agua han superado las defensas que tenemos en las arroceras y se ha perdido el 100 por ciento de la superficie, que estarán alrededor de las 3 mil hectáreas. Y, por otro lado, la pérdida en cultivo recién nacido”. Al respecto advirtió que “los daños son muy importantes y los números son muy abultados”.
Al ser consultado acerca de la posibilidad de desabastecimiento, Favot advirtió que “Argentina consume 30% de lo que produce, el resto es exportable”. Y agregó, “el mercado interno no tiene riesgo de abastecimiento bajo ningún punto de vista”.