FIRMARÁN UN ACUERDO PARA BAJAR EL PRECIO DEL POLLO

El secretario de Agricultura, Miguel Campos, y el titular el Centro de Productores Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, firmarán este mediodía un acuerdo para retrotraer el precio de venta del pollo en torno a los 3,80 pesos por kilo.

El acuerdo, que se firmará en la sede de Agricultura, forma parte de la campaña impulsada por el Gobierno para acotar la suba de los precios, y se suma al entendimiento rubricado el martes pasado con los frigoríficos para reducir un 10 por ciento los valores de los “cortes populares” de carne vacuna.

Aumento del consumo de carne

En ese sentido, Norberto Perrín, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), dijo hoy que “las organizaciones empresarias de la industria de la carne estuvimos de acuerdo en colaborar si esto era un paliativo para mantener los precios y para que no se disparara la inflación”.

El empresario negó que el aumento de la exportación de productos cárnicos influyera en el aumento de los productos para consumo local, al indicar que los envíos al exterior sólo ocupan un 15 por ciento del mercado.

“La demanda del consumo interno siempre paga más”, afirmó Perrín, y evaluó que el aumento se debe a varios factores: “pasamos de consumir de 57 kilos por habitante por año a 70, muchos productores se pasaron a la soja entonces los stocks ganaderos están, pero hay un retraso en el engorde, porque la hacienda pasó a campos inferiores donde los pastos no son tan sustanciosos”.

“Si todos entendemos que la inflación no le convienen a ninguno y va a ser un mal para el país, si todos podemos sumar un grano de arena y colaboramos, vamos a poder salir de esta situación”, aseguró.