GOBIERNO PRESIONA PARA QUE BAJE LA CARNE

El Gobierno no piensa por el momento abrir de nuevo los mercados de exportación para los productos cárnicos, a raíz de que no ha dado resultado el acuerdo firmado hace una semana para bajar los precios.

Gobierno quiere impulsar un nuevo acuerdo que permita ampliar a más cortes la oferta y forzar una baja de los valores al público.

Según dejaron trascender voceros oficiales, el presidente Néstor Kirchner habría expresado su disgusto porque aún no aumentó la oferta al Mercado de Liniers, por lo que considera que sigue la pulseada con la cadena de comercialización.

Los ganaderos aseguran que lo de esta semana fue circunstancial porque hubo sólo tres días hábiles como consecuencia de la Semana Santa, pero que durante los próximos días se intensificarán los envíos.

No obstante, señalan también que los precios mayoristas siguen su tendencia a la baja y expresan su disgusto porque esto no se nota en los precios de venta al público.

Entonces, la mayor porción de la torta dentro de la cadena de distribución se la están llevando los consignatarios y grandes frigoríficos y hacia ellos se dirigirá ahora la lupa oficial.

Para ello, se designó a Guillermo Moreno -ex Comisión de Comunicaciones- como nuevo secretario de Coordinación Técnica del Ministerio de Economía, el lugar desde se negocian estos acuerdos.

Ahora, el Gobierno quiere impulsar un nuevo acuerdo que permita ampliar los cortes en oferta y forzar una baja de los valores al público.

Para los ganaderos, la apertura del mercado exportador facilitaría un acuerdo ventajoso para todos, ya que la mayor ganancia llegaría por la venta al exterior de cortes de calidad y aquí podría expender a precios más accesibles.

Por otra parte, el vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, Alberto Williams, admitió hoy que decreció la venta de carne, especialmente desde que el Presidente Néstor Kirchner sugirió no comprar hasta que baje sus precios al público, y se mostró esperanzado en que aumente la demanda la semana próxima cuando se evidencien las bajas en los precios.

“Estamos vendiendo menos”, dijo Williams en declaraciones, y agregó que “probablemente la semana que viene, si bajan los precios y se empieza a trabajar en los puntos del acuerdo, se normalice el mercado”.

“Todos queremos lo mismo, que baje la carne, que el consumidor tenga acceso, pero hay puntos que resolver como el plan ganadero, el límite de kilaje para la faena, como se van a conseguir los cortes, quien los va a entregar”, afirmó el carnicero.

En la misma línea, insistió en la necesidad de eliminar el límite de kilaje para la faena de ganado, al sostener que “de esa forma entrará más hacienda al mercado”.

Por su lado, el representante de Consumidores Libres, Héctor Polino, manifestó hoy que el hecho de que no se registren en los mostradores de las carnicerías las bajas de precios acordadas “obliga al Poder Ejecutivo a tomar medidas más drásticas avaladas por diversos instrumentos legales”.

“Esta situación obliga al Poder Ejecutivo a tomar medidas más drásticas avaladas por diversos instrumentos legales frente a acciones que distorsionan la transparencia de los mercados”, sostuvo Polino en un comunicado de prensa.