GRAN OFERTA EN LINIERS PROVOCA UNA CAÍDA DEL 5% EN EL PRECIO DEL GANADO

La fuerte entrada de vacunos a Liniers impulsó hoy un caída en el precio promedio de las distintas categorías de ganado que superaba el 5% cuando se habían vendido más de la mitad de las casi 15.000 cabezas que ingresaron hoy al mercado.

El retroceso superó las subas de ayer –del 3,5%- y las anteriores y llevaba el precio del ganado en Liniers a niveles inferiores a los de los últimos 12 días.

La suba de ayer fue provocada por una oferta muy baja como consecuencia de un paro de trabajadores del SENASA, el organismo encargado de aprobar el movimiento de hacienda.

Esta mañana llegaron al principal mercado ganadero 14.955 animales, una cifra inusualmente alta incluso para un miércoles, ya de por sí superior a la de otros días de la semana. La fuerte entrada era esperable después de que ayer se registrara el menor ingreso para un martes en lo que va del año

La caída en el precio de la hacienda se da mientras continúa el conflicto en torno al precio de la carne –que en marzo habría aumentado otro 2,2%-, en medio del cuál ya se empezaron a notar las primeras diferencias internas dentro de la Secretaría de Agricultura.