Hubo síntomas que el Gobierno ignoró: hoy pagamos las consecuencias

Declaraciones de la Diputada Provincial Susana García ante los dichos del Jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, sobre los “culpables especuladores” de los aumentos en el precio de la carne.

 

 

“Los que incrementan los precios de la mesa de los argentinos son los mismos que mantienen una política agropecuaria que hace agua por donde se la mire”, sostuvo la Diputada, y agregó: “Estamos en un momento crítico que ya advertimos a fines de 2010 cuando la carne empezaba a subir indiscriminadamente”.

Sobre la postura oficial, García manifestó que por estos días se escucha una especie de persecución por parte del máximo ministro, como si el incremento de la carne dependiera solamente de un actor de la cadena. La legisladora opina que, desde el 2006, se fue estrangulando la producción cárnica en el país y que los ganaderos hicieron lo que pudieron para mantener el stock sin salirse de la actividad. “Entre 2008 y 2013 de la “década ganada” se perdieron 30.000 ganaderos y la industria frigorífica mostró debilidad para incrementar su capacidad”, concluyó.

En 2013 se faenaron alrededor de 133 mil cabezas más que en 2012. “En julio del año pasado ya manifestábamos la preocupación por el aumento de la faena de hembras que implicó menos carne y desaceleración en el sector, todos síntomas que el Gobierno ignoró y hoy pagamos esa deficiencia”, aclaró la Diputada.

Por último, sobre las alternativas a esta crisis, la legisladora de la CC-ARI explicó: “Hay que apuntar el problema desde lo estructural aumentando la oferta ganadera y no eliminando la ganadería, como está sucediendo desde hace años. Mientras no se trabaje en un plan ganadero que incorpore a toda la cadena de valor y reivindique la producción, el mercado interno y la exportación de manera integral, no podremos despegar y seguiremos perdiendo posiciones históricas en el mercado cárnico”.