La plaza ganadera operaba hoy con importantes descensos en los valores promedio de la hacienda en pie, debido a la mayor oferta de vacunos que se registró en el Mercado de Liniers.
Los ingresos de la jornada totalizaron 13.023 cabezas bovinas que se venden con plaza tranquila, pesadez, criterio comprador selectivo y cotizaciones en baja, respecto de la víspera, durante los remates que se realizan en el ente concentrador.
En relación con los principales indicadores de precios para la hacienda en pie, determinaban un índice novillo de 2,331 pesos por kilo, exhibiendo mermas frente al de 2,418 a que clausuró ayer ese guarismo, según datos proporcionados desde el Centro de Cómputos de Liniers.