Jornada de sensibilización por el Día Mundial de la Alimentación

Los Gobiernos de la Ciudad y de la Provincia impulsan un encuentro para este jueves en la Plazoleta Fragata Sarmiento. El lema de este año es “Agricultura Familiar: alimentar al mundo, cuidar el planeta”. Habrá stands de emprendedores locales, una radio abierta y cocina en vivo, entre otros. La cita será de 9 a 13.

A partir de 1981, cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación y cada año se adoptan diferentes causas o temas, con el fin de poner de manifiesto aspectos que necesitan reformas sociales. El tema de este 2014 es “Agricultura Familiar: alimentar al mundo, cuidar el planeta”.

En este marco, los Gobierno de la Ciudad y de la Provincia invitan a participar de la Jornada de Sensibilización y Promoción de la Seguridad Alimentaria. En este sentido, se hará un encuentro el próximo jueves, de 9 a 13, en la Plazoleta Fragata Sarmiento, ubicada en Juan de Garay y la Peatonal San Martín, frente al Teatro Municipal 1º de Mayo.

Entre otras actividades, habrá una feria de emprendedores alimenticios y pequeños productores de la ciudad que ofrecerán al público sus producciones de alimentos saludables y la exposición de experiencias como los de kioscos saludables, agricultura urbana, agricultura familiar, entre otras.

Además habrá espacios de sensibilización sobre consumo saludable, producción local y comensalidad. La intención es lograr la participación del público proponiendo el intercambio y la reflexión. En este marco, también se hará una radio abierta para compartir experiencias de distintos actores en torno a las temáticas convocantes.

Por otro lado, el Instituto Sol en el marco de la propuesta “Santa Fe a la Carta” encabezará una cocina abierta. También se instalarán stands institucionales del Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia; y de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria dependiente del Ministerio de Salud de Santa Fe.

Además habrá un espacio para la Secretaría de Salud y Dirección de Economía Social del Gobierno de la Ciudad de Santa Fe; y otro para el INTA-ProHuerta.

 

El por qué de esta fecha

 

El Día Mundial de la Alimentación se llevó a cabo por primera vez el 16 de octubre de 1981. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura marca esta fecha porque se fundó de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), en 1945.El tema de 2014, es Agricultura Familiar: alimentar al mundo, cuidar el planeta, y se eligió para promover la sensibilización sobre la agricultura familiar y los pequeños agricultores.

Centra la atención mundial en el importante papel de la agricultura familiar en la erradicación del hambre y la pobreza, la consecución de la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición, los cambios de los medios de vida, la ordenación de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y el logro del desarrollo sostenible, en particular en las zonas rurales.

La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 2014 como Año Internacional de la Agricultura Familiar. Esta es una clara señal de que la comunidad internacional reconoce la importante contribución de los agricultores familiares a la seguridad alimentaria mundial.

 

 

 

Fuente: Prensa MSF