La guerra en Ucrania podría repercutir en el suministro mundial de alimentos

La guerra en Ucrania tendrá “importantes repercusiones para la seguridad alimentaria” en el mundo debido a las perturbaciones de la cadena de suministro agrícola en ese país y Rusia, grandes exportadores de cereales, avisó hoy la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

“Las perturbaciones de la cadena de suministro y la logística de la producción de cereales y semillas oleaginosas de Ucrania y la Federación de Rusia, así como las restricciones a las exportaciones rusas, tendrán importantes repercusiones para la seguridad alimentaria”, alertó el organismo con sede en Roma.

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Rusia es el mayor exportador mundial de trigo y Ucrania el quinto, y ambos proporcionan el 19 % del suministro de cebada, el 14 % del trigo y el 4 % del maíz del mundo. Representan, además, más de un tercio de las exportaciones mundiales de cereales, y venden el 52 % del aceite de girasol mundial, según la FAO.