LOS TAMBEROS ANALIZARÁN LA BAJA EN EL PRECIO DE LA LECHE

En la sede de la Sociedad Rural de Rafaela se realizará mañana una asamblea de productores lecheros en la que se analizará, entre otros temas, la situación del sector ante la nueva baja del precio de la materia prima.

El encuentro está previsto para las 19, y al mismo fueron convocados los tamberos de la zona que se encuentran comprendidos en la jurisdicción de la Mesa Departamental de Lechería.

Juan Inwinkelried, dirigente de la Sociedad Rural y miembro de las Mesas lecheras, anticipó que durante el encuentro se informará a los productores sobre los avances alcanzados en la organización de los tamberos y se analizará la situación planteada por el ajuste en el precio de la leche.

“La idea es escuchar cuál es la postura de los productores de la región para luego elevarla a la Mesa provincial de lechería”, explicó el dirigente.

Inwinkelried resaltó que las principales industrias de la región ya informaron de manera formal la baja del precio para la leche entregada durante este mes.

Según precisó el dirigente, respecto de los valores del mes anterior, existe un ajuste del orden del 3 por ciento. No obstante advirtió que la baja podría incrementarse durante los próximos meses, más aún si se tiene en cuenta el anuncio de algunas empresas acerca de que los recortes alcanzarían el 10 por ciento del valor actual.

Alfredo Curiotti, titular de la firma Williner, fue quien días atrás anticipó un ajuste del 10 por ciento en el precio de la materia prima. En declaraciones a CASTELLANOS, el empresario deslizó que el litro de leche de tambo pasaría de 45 a 40 centavos y consideró que con esos valores el tambo aún puede competir con la soja.

Sin embargo, en los sectores de la producción no piensan lo mismo. Dirigentes tamberos de diversas entidades coincidieron en manifestar que una nueva baja del precio de la leche sería un golpe muy duro para el sector que intenta recuperarse de una seguidilla de años difíciles y de los efectos de la última sequía.

Según afirman los productores, en la actualidad “no hay elementos que justifiquen una baja del precio de la leche”, por lo que interpretan los anuncios de las industrias como maniobras empresariales que no tendrían sustento en la realidad del mercado.

Desde las industrias aducen que existe una recuperación constante de la producción y que, por el contrario, no hay reactivación del consumo de lácteos en nuestro país. Esa ecuación -siempre según la visión de las industrias- hace que exista en desfasaje entre la leche que se produce y la que demanda el mercado.

En cambio, desde el sector productor aseguran que la recuperación de la producción no es significativa y resaltaron que cuando la industria habla de un repunte, lo hace comparando el período actual con los mismos meses del año pasado, cuando la producción era mínima debido a que buena parte de las cuencas estaban afectadas por las inundaciones.

Entre otros puntos, desde el sector tambero también mencionaron que el repunte de los precios internacionales debería trasladarse a los precios del mercado local para que al menos se mantenga el valor de la materia prima.

Lo cierto es que las principales empresas de la región ya confirmaron la baja del precio para la leche que los tambos entreguen durante este mes.

Mientras tanto, el ajuste suma voces de repudio, como el de la Cámara de Productores Lecheros de la Cuenca Oeste de la Provincia de Buenos Aires, quienes hicieron pública su oposición “a cualquier nueva baja que se esté planeando en el precio de la leche, por considerar que no existen actualmente en el mercado, motivos que la justifiquen”.

En la misma línea se había pronunciado días atrás Gustavo Colombero, presidente de la Federación de Centros Tamberos de la provincia (Fecet), quien cuestionó el nuevo ajuste.

En tanto, los tamberos bonaerense solicitaron a la industria “que se abstenga de implementar nuevas medidas en el sentido de la baja, y que no reitere viejas prácticas, que cada vez que se implementaron, fueron fuente de conflicto y llevaron por mal camino a todo el sector”.

Los productores le pidieron a los empresarios que “no caigan otra vez en la tentación facilista de buscar su recomposición a expensas del productor primario, mientras subsisten serias distorsiones e ineficiencias en el resto de la cadena de valor”.

“El aprovechamiento oportunista de una circunstancial disminución de presión en la demanda, y la publicación de estadísticas que dan una imagen sobredimensionada del crecimiento de la producción, reflejaría una visión parcial, miope, y de alarmante inmediatez, en el manejo de un negocio que hace rato está reclamando por nuevos criterios, para alcanzar una perspectiva de sustentabilidad y crecimiento, para todos los involucrados en el mismo. Y ni siquiera tendría debidamente en cuenta las consecuencias de la sequía del último verano sobre la base forrajera de los tambos, o la fuerte presión de la Soja por el uso de la tierra”, precisaron los tamberos.