LOS TRABAJADORES GASTRONÓMICOS DE SANTA FE ANALIZAN MEDIDAS DE FUERZA

Hace poco más de 15 días, los empleados gastronómicos y hoteleros de todo el país, realizan un plan de lucha que repercute en determinadas provincias de la nación por un incremento salarial. La preocupación se acentúa con la llegada del verano, cuando la actividad aumenta y las horas de labor se multiplican.

Según se indicó, varias protestas se realizaron en las ciudades de Mar del Plata y Rosario y en las provincias de Buenos Aires y Córdoba, donde se dispuso el estado de alerta.

En la capital de nuestra provincia ya se analiza la posibilidad de comenzar con una serie de marchas y ‘sentadas’ frente a los negocios donde se desempeñan los trabajadores del sector.

Además, se indicó que anoche hubo un encuentro entre representantes de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina y la federación que nuclea a los sindicalistas del sector a nivel local, aunque no hubo definiciones sobre un incremento en los salarios y no se estableció un acuerdo entre las partes.

Demetrio Álvarez, Secretario General del gremio en la provincia aseguró que “por estos días, la realidad indica que se trabaja a cama caliente hay abarrotamiento. Por suerte, se esta trabajando muy bien, entonces apelamos a la sensibilidad de los empresarios para que nos den una recomposición salarial”.

“Nos creemos que se puede hacer frente porque hace mucho tiempo hablamos de unos nueve millones de dólares en nuestra actividad y en Santa Fe están trabajando bien”, agregó.