Mónica Bifarello recorrió la Feria y Encuentro Provincial de Emprendedores de la Economía Social

La ministra de Desarrollo Social recorrió junto al subsecretario de Economía Social, Mauro Casella, la Feria provincial de emprendedores de la Economía Social que tuvo lugar el sábado y domingo en la Estación Belgrano.

 

Más de 400 emprendedores y cooperativas de 70 localidades participaron el fin de semana de la muestra que organizaron conjuntamente la Subsecretaría de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia y la Dirección del Programa de Economía Social de la Municipalidad de Santa Fe.

 

El objetivo de estas ferias es generar un espacio de encuentro, comercialización, concientización, formación e intercambio de experiencias. El evento además de contar con la presencia de emprendedores y organizaciones, tuvo la participación de 80 Promotores de la Economía Social y Solidaria de las 5 regiones de la provincia.

 

De 14 a 16 se llevaron a cabo talleres para los emprendedores y promotores en los que se abordaron temáticas de costos, envoltorios sustentables, identidad visual, autogestión y Organización de Grupos Asociativos. Se trataron también: la relación producto-necesidad y mercado, sustentabilidad del emprendimiento, mujeres emprendedoras, transformación territorial, soberanía alimentaria, marcos regulatorios y principios de la Economía Social.

 

En el marco de esta actividad, y en articulación con el Programa Mercosur Social y Solidario, estuvo presente Pablo Guerra, a cargo del taller “Economía Social, marco legal y políticas públicas”, quien es Profesor de Economía Solidaria en la Universidad de Uruguay, ex Director del Instituto Nacional del Cooperativismo de Uruguay,  y actualmente se desempeña como Coordinador de Economía Social y Solidaria en Mercosur Social y Solidario; programa que representa una coalición conformada en el año 2003 que agrupa a 17 organizaciones no gubernamentales (ONG) y más de 150 organizaciones sociales (OS) de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.

 

La Feria de Emprendedores de la Economía Social estuvo abierta al público desde las 17 y hasta las 23.

 

Bifarello expreso, “vemos a esta feria como un mercado, como un espacio de intercambio. Primero se realizan las ferias locales, luego las regionales y finalmente las provinciales. Hoy nos encontramos acá con más de 400 emprendedores de más de 70 localidades que han viajado desde diferentes partes del territorio provincial para ofrecer sus productos en esta feria que tiene lugar en la Capital Provincial”.

 

La ministra de Desarrollo Social comentó que “el emprendedurismo es una herramienta que otorga autonomía y potencia la posibilidad del desarrollo local y social”. Luego agregó “nosotros trabajamos desde la economía social con emprendedores individuales y con emprendedores colectivos, asociaciones y cooperativas. Pensamos que es realmente un instrumento para salir de la asistencia ya que otorga a las personas autonomía económica, dando la posibilidad de poder llevar sustento, o un complemento del salario a sus hogares a través del trabajo. Este es para nosotros el valor de la economía social, una economía que permita que la gente construya con sus cabezas y con sus manos”.

 

La feria contó además, con una radio abierta y con  diversos dispositivos lúdicos orientados a niños, niñas y adultos, a fin de promover temas como el consumo responsable y la comensalidad, entre otros.

 

El evento estuvo enmarcado en la campaña de sensibilización por un Consumo Responsable “Justo lo que Necesito” que persigue visibilizar los productos de la Economía Social santafesina que se enmarquen dentro de las prácticas y valores del Comercio Justo, sensibilizar, reflexionar e interpelar a los consumidores sobre sus prácticas, fomentando un Consumo Responsable y generando una marca de identificación colectiva provincial entre los emprendedores de la Economía Social.

 

Justo lo que necesito

 

Entre las distintas formas de organización que va adquiriendo la Economía Social se encuentra el Comercio Justo. Este se caracteriza no solo por tener criterios económicos sino también cuenta con valores éticos que abarcan aspectos sociales como medioambientales:

 

Garantiza a los productores salario y condiciones laborales dignas y justas, asegura que los niños y niñas no sean explotados, democratiza las prácticas socio-económicas, se compromete con la no discriminación y equidad de género, las relaciones comerciales se basan en el diálogo, la transparencia y el respeto mutuo, y la producción se realiza garantizando la protección del medio ambiente.

 

En este marco la ciudadanía, como último eslabón de la cadena del Comercio Justo, puede promover esta forma de comercio desde la práctica de un Consumo Responsable adquiriendo productos de la Economía Social.

 

Seguridad y Soberanía Alimentaria

 

Seguridad y Soberanía alimentaria no sólo hace referencia a la producción de alimentos sanos y seguros en cada territorio sino también al acceso y distribución de los mismos por parte de la población.

 

Al mismo tiempo, soberanía implica la posibilidad de que aquellos alimentos que se producen y consumen en una comunidad sean acordes a la cultura e idiosincrasia de cada uno de los territorios.

 

Es por ello que desde la Subsecretaría de Economía se aborda la temática desde la producción, circulación y consumo de alimentos, con herramientas que permitan mejorar la soberanía en términos de producción y acceso como estrategia integral, focalizando los territorios con altos índices de exclusión y vulnerabilidad.

 

 

Fuente: Prensa GSF