Obligan a reducir la cafeína en los energizantes

Las bebidas energizantes, de fuerte incidencia entre jóvenes y adolescentes desde hace algunos meses, no podrán tener más de 20 miligramos de cafeína cada 100 mililitros, según un fallo judicial que dejó en pie una resolución en ese sentido de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).El fallo de la jueza María José Sarmiento -adoptado hace 10 días pero conocido hoy- revocó una medida anterior que había sido cuestionada por una empresa y que disponía que las firmas que producen bebidas energizantes debían reducir la concentración de cafeína de 35 miligramos a 20 cada 100 mililitros.El conflicto -cuya vía administrativa quedó ahora clausurada- se inició en junio, cuando la ANMAT dispuso esa reducción, que fue aceptada por la mayoría de las marcas del mercado pero cuestionada por Red Bull, de fabricante austriaco y fuerte consumo entre los jóvenes locales, que argumentó que se lesionaban sus intereses comerciales.La jueza Sarmiento, que antes había fallado a favor de la medida cautelar, dio ahora marcha atrás dando cumplimiento al Código Alimentario Argentino, que contiene todas las disposiciones higiénicas, sanitarias y bromatológicas que deben contemplar las empresas que elaboran alimentos, bebidas y materias primas relacionadas.Una marca se oponíaAhora, Red Bull se avino a aceptar la medida, a tal punto que ya pidió la readecuación de su fórmula y la aprobación de su nueva presentación."La mayoría de las marcas son de elaboración nacional y entonces se adecuaron rápidamente. No fue el caso de Red Bull, pero ahora se avino a cumplir la normativa", explicó el director del Instituto Nacional de Alimentos, Matías De Nicola.Las bebidas energizantes se venden desde hace unos 5 años en el país, pero fue en los últimos dos que sus ventas crecieron de modo importante. Las marcas Speed y Red Bull concentran una notable mayoría del mercado, aunque se venden otras 10 marcas.Para este tipo de bebidas, la ANMAT decidió tres tipos de premisas: la restricción publicitaria, la baja en la cantidad de cafeína y la advertencia sobre su carácter nocivo cuando se la consume con alcohol, que debe cumplir con medidas específicas de tamaño y rotulado.En el Congreso existe una veintena de proyectos para regular la venta de las bebidas energizantes, que suelen ser defendidas por deportistas y en algunas comunas su uso está directamente prohibido.En Argentina, Red Bull factura unos 10 millones de pesos y sus ventas representan un 0,15 por ciento del total que comercializa en todo el mundo.