PODRÍA HABER DESABASTECIMIENTO DE CARNE

En declaraciones radiales, Girardi manifestó que “nos asusta como productores y generadores de riqueza para el país que nuestros gobernantes no se den cuenta de que un organismo que supervisa toda la cadena agroalimentaria por U$S 16 mil millones anuales tenga un presupuesto de apenas el 1%. Es alarmante que el gobierno no tome el toro por las astas y no asuma que si hay un servicio que debe estar bien, es el Senasa”.

Y continuó: “aquí no tenemos nada que ver ni los frigoríficos ni los productores. Si seguimos así habrá un desabastecimiento de carne porque va a haber una oferta restringida y una gran demanda”.

El dirigente fue duro al afirmar que “esto es una falta de respeto al consumidor que maneja las armas que más importan en el comercio de la agroalimentación y que son el cuchillo y el tenedor”.

Finalmente, el dirigente aseveró que “si esto sigue así, realmente va a desaparecer la carne de todas las góndolas y vamos a tener que buscar en el mercado negro. Esto se tiene que solucionar tanto para el bien de los ganaderos como de todo el país”.