POLÉMICA POR EL TRASLADO DEL ÁREA DE DISCAPACIDAD DE LA PROVINCIA
En los últimos meses, dos cuestiones de diferentes ministerios fueron trasladadas a la Secretaría de Promoción Comunitaria, a pesar del desacuerdo de algunos sectores. Primero fue la administración de los comedores escolares, pese a que –mediáticamente- desde la Federación de Cooperadoras Escolares se planteó que el nuevo sistema no resolvería el problema fundamental de los comedores: cómo obtener más y mejor comida con 85 centavos por cabeza por día. La segunda cuestión se refiere al traslado de las competencias funcionales para entender en la temática de las personas con discapacidad a esa repartición, “para mejorar la gestión y dinamizar las acciones”, según informaron desde Promoción Comunitaria. En este sentido, el diputado provincial del socialismo, Antonio Bonfatti afirmó: “Nosotros consideramos que esto es falso porque lo que se quiere hacer acá es desguasar un ministerio simplificando su estructura a través de un par de áreas que pasarán a otras jurisdicciones como es el caso de la Dirección de Discapacidad”.
En relación al funcionamiento que tendrá la Subsecretaría de Discapacidad, el secretario de Promoción Comunitaria, Osvaldo Miatello, informó que “va a funcionar como venía funcionando con las comisiones asesoras y técnicas”. Sin embargo, frente a la pregunta de si existía algún plan que enmarcara dicha acción, respondió: “No, con eso voy a esperar a la designación del subsecretario de discapacidad, con el cual en su momento vamos a delinear más claramente las políticas a seguir”.
En este contexto, Bonfatti aseguró que este traslado mediante un decreto “demuestra dos cosas: por un lado la forma de actuar que tiene este gobierno, ya que esta decisión no fue consultada con la legislatura, y por otro lado el escaso interés que tiene el ejecutivo en solucionar los problemas que padecen estas personas”. Sin embargo Miatello definió: “Lo que vamos a intentar es mejorar todo lo que se pueda dentro de un área que obviamente tiene que ver mucho con la sociedad como es Promoción Comunitaria”.
En este sentido, el presidente de la Federación de Cooperadoras Escolares, Augusto Duri, dijo que desde la institución acordaban con la necesidad de sacarle ese peso a las directoras, pero aclaró que compartían la forma en que se estaba planteando. “Esta decisión que tomó el gobierno de la provincia, de pasar a la órbita de la Secretaría de Promoción Comunitaria la administración de los comedores, nos parece que es una medida incompleta en razón de que tenemos nuestra propia experiencia a través de seis años en que hemos estado siendo los administradores de un emprendimiento que fue inédito, no solamente en la provincia de Santa Fe sino en el país”, explicó Duri, quien llevó adelante desde 1991 la cocina centralizada de Rosario, que llegó a producir 32 mil raciones de comedor por día, y atendía la producción de 64 mil raciones de copa de leche diarias.
Con esta experiencia, Duri afirma que “hay dos actividades que han indicado una serie de conveniencias en un sistema de producción de raciones en forma centralizada. Primero, centralizar la producción de las raciones produce un ahorro enorme a través de la incorporación de ‑ como teníamos acá ‑ grandes máquinas de producción gastronómica, que producen un achicamiento de la mano de obra, con la producción industrial. Eso no puede compararse nunca con lo que es un comedor individual. Y por otra parte, en la centralización de la adquisición de los insumos, o sea la centralización de compra, adonde las diferencias son mucho más notables. No es que hay una cosa mala, oculta, corrupta, simplemente es que la alta producción y la centralización de compras producen un ahorro que va a beneficiar pura y exclusivamente a los alumnos”.
Esta marcada diferencia que hay entre tener una cocina centralizada y 200 comedores individuales, también se ve reflejada en el papelerío que implican estos emprendimientos, y que Duri ejemplificó: “En aquel entonces nosotros atendíamos a 200 comedores. Para la fiscalización de lo que nosotros hacíamos era necesario mandar a tres o cuatro personas, tenerlos acá todos los días y que se fijaran puntualmente que era lo que nosotros estábamos haciendo, los papeles, cómo invertíamos, y demás. Ahora hay que controlar 200 comedores individuales, es imposible”.
Sintetizando lo que este ejemplo implica, aseguró que “eso no se ha eliminado, y tampoco lo van a eliminar con un sistema de pasaje a una secretaría, porque van a seguir existiendo los 200 comedores individuales produciendo pocas raciones para sus chicos. Entonces, estas son las cosas sobre las que nosotros decimos que hay experiencia suficiente en la provincia de Santa Fe como para haber encarado este tema con otro tipo de soluciones”, y denunció: “Los cooperadores escolares han hecho mucho para dar la Copa de Leche en las escuelas. En esta etapa de la administración de las Copas de Leche, y fundamentalmente en este pasaje que se da a la Secretaría de Promoción Comunitaria, los cooperadores no han sido ni consultados, y en ese sentido hay una gran experiencia”.
Por último, en relación a las personas con discapacidad, Bonfatti cuestionó el traspaso de dichas funciones de un ministerio a una secretaría argumentando que “ahora, Promoción Comunitaria, con un rango mucho menor, tiene que hablar con el ministro de Obras Públicas, con el ministro de Gobierno, con el ministro de Salud, para poder articular acciones a favor de las personas con discapacidad. Cuando lo otro era al revés: el ministro coordinador bajaba una directiva, y era del ministerio”.
Cuando Rosario/12 preguntó a Miatello si se estaban centralizando varias cuestiones en Promoción Comunitaria, respondió: “No es que estemos centralizando todo en un mismo área, los comedores tenían que ver fundamentalmente con la unificación de una política alimentaria, y a su vez tiene que ver también con sacarle tareas administrativas a las directoras”.
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