PREOCUPACIÓN POR LOS AUMENTOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

Varias asociaciones de consumidores advirtieron hoy que a pesar de que el índice de precios minoristas registró en agosto un aumento del 0,4%, los alimentos y bebidas se ubicaron por encima de la media general.

Adelco: Ana María Luro, de Adelco, dijo que por “cuestiones estacionales” el rubro indumentaria y calzado registró bajas de hasta un 50 por ciento por liquidaciones de fines de temporada, “pero lo preocupante es que lo imprescindible, que son alimentos y bebidas, sigan aumentando”.

“Uno puede dejar de comprar un vestido o no ir a un espectáculo, pero no puede dejar de comer”, graficó la titular de Adelco.

Luro relacionó los acuerdos encarados por el gobierno con los frigoríficos, avícolas y supermercados a una especie encubierta de control de precios. “Cada vez que hubo control de precios apareció el mercado negro y comienzan a surgir otras marcas”, reflexionó al respecto.

Dijo que desde el 2002, luego de la devaluación “las tarifas no se han tocado y los costos han aumentado” y opinó que si finalmente se incrementan “sin que aumente la producción y el trabajo, esto golpeará en el bolsillo de la gente”.

Deuco. Pedro Bussetti, de Deuco, remarcó la disparidad que existió entre el incremento del 0,4 por ciento de la tabla general y del 1,4 por ciento en alimentos.

Dijo que en materia de precios, se registraron fuertes aumentos en yogures (de 6,5 por ciento a 9 por ciento) y quesos (5,3 por ciento), lo que determina que “a pesar de las retenciones a la exportaciones de lácteos, el alza de precios se registró”.

Centro de Estudios para el Consumidor. Para Susana Andrada, del Centro de Estudios para el Consumidor (CEC), el 0,4 por ciento registrado por el Indec “no lo cree nadie” porque “es el promedio de 1400 productos y servicios, que en realidad aumentaron más”.

“Acá siguen subiendo son los productos de la canasta básica de alimentos. Esto sí es una preocupación, es un impuesto regresivo porque quien más lo pagan son los sectores de menores recursos”, reflexionó.

Adecua. Para Sandra González, de Adecua, los relevamientos de precios de alimentos y bebidas de la entidad arrojan un aumento del 5 por ciento en agosto, “fundamentalmente en quesos, lácteos, café y yerba. El pollo aumentó a pesar del acuerdo, y también hubo incrementos en limpieza y perfumería”, apuntó.

A su criterio, la metodología de medición de precios del Indec está “perimida” y hay que evaluar y dividirla por sectores, por rubros”.

“Este mes nos dicen que la indumentaria baja porque son las ofertas de fin de estación, pero la ropa de verano en septiembre ya salió con un 20 por ciento de aumento respecto del año pasado”, advirtió.