Prepararon el omelette más grande de Argentina con 10.000 huevos
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La actividad se realizó en el Parque Arenaza y reunió a miles de vecinos, que luego pudieron probar las porciones del enorme plato. En total, se repartió entre más de 3.000 personas.
Boulogne celebró su 61° aniversario con una propuesta que llamó la atención de vecinos y visitantes: la preparación del omelette más grande de Argentina, elaborado con 10.000 huevos y una gran cantidad de ingredientes.
La actividad se realizó como parte de los festejos por un nuevo aniversario de la localidad y tuvo además un objetivo particular: difundir las propiedades nutricionales del huevo y promover su consumo.
Para cocinar el enorme omelette se utilizaron, además de los 10.000 huevos, 60 kilos de jamón, 5 kilos de perejil, 5 kilos de cebolla de verdeo, 25 litros de aceite, 3 kilos de sal y 2 kilos de pimienta.
Una vez terminada la preparación, las porciones fueron repartidas entre los vecinos que se acercaron a participar del festejo, convirtiendo la jornada en una celebración comunitaria alrededor de una receta fuera de escala.
La iniciativa combinó gastronomía y celebración popular, y tuvo como principal atractivo las dimensiones de un omelette que necesitó miles de huevos para su elaboración y se convirtió en una de las postales más llamativas del aniversario de Boulogne.
