PRODUCTORES DECIDIERON REPUDIAR LA BAJA DEL PRECIO DE LA LECHE

Durante una asamblea de la Mesa Departamental de Lechería realizada anoche en nuestra ciudad, productores de la región decidieron repudiar la baja del precio de la leche que impulsan las industrias.

En el encuentro, que se realizó en la sede de la Sociedad Rural de Rafaela, productores y dirigentes coincidieron en cuestionar el accionar de las empresas y advirtieron que el nuevo ajuste del valor de la materia prima agravará la situación del sector lechero, poniéndolo en clara desventaja con la actividad agrícola.

La asamblea estuvo encabezada por los dirigente Roberto Socín, de la Mesa de productores de leche de la provincia; Gustavo Colombero, presidente de la Federación de Centros Tamberos de Santa Fe (Fecet); Juan Inwinkelried, por la Sociedad Rural, y Alloatti, referente de Federación Agraria Argentina filial Vila.

Al debate se sumaron unos 25 productores de la región que manifestaron su preocupación por la nueva crisis coyuntural que enfrenta el sector.

En ese ámbito, los productores acordaron repudiar los anuncios de las industrias que dan cuenta de una nueva baja en el valor de la leche al tiempo que criticaron la práctica unilateral de las empresas en la fijación del precio

Además, advirtieron que las industrias recurren a “mentiras” para justificar un nuevo retroceso del precio que pagan por la materia prima.

Los productores sostuvieron que “no es cierto” que exista una sobreoferta de leche y advirtieron que los industriales aducen un aumento del volumen de producción que no se expresa en la realidad.

“Si uno mira la producción de hace un año y la actual quizás haya un leve incremento, pero hay que tener en cuenta que el año pasado teníamos el 50 por ciento de la provincia inundada”, precisó un productor al recordar que en el 2003 los tambos estaban seriamente afectados por el fenómeno climático y la producción de las cuencas santafesinas había caído en forma notable.

Precisaron además que mientras las industrias bajan el precio de la leche que entregan los tambos, en las góndolas no se advierte la misma tendencia. Por el contrario, en algunos productos los precios se mantienen mientras que en otros continúan en alzada.

La asamblea decidió repudiar públicamente el ajuste a través de un comunicado de prensa de la Mesa Departamental del Lechería que se daría a conocer en las próximas horas. Y llevar la misma posición ante la Mesa provincial que aglutina a todas las Mesas departamentales.

Por una mayor organización

Los productores presentes en la asamblea también acordaron emprender un trabajo de base para reforzar la organización de los productores lecheros.

Distintos referentes del sector coincidieron en manifestar su preocupación por la escasa participación de los productores tamberos en las reuniones y asambleas. Precisaron además que esta crisis de participación se expresa en la falta de compromiso de los productores hacia el trabajo de las Mesas lecheras.

Por ello, decidieron realizar reuniones periódicas de productores a los fines de ampliar la base de participación en las Mesas departamentales.

Los dirigentes destacaron que las Mesas necesitan un mayor acompañamiento de los productores para avanzar en las negociaciones y los reclamos por el ordenamiento de la lechería.

Al respecto resaltaron la importancia de que finalmente se concreten las reformas estructurales del sector que se vienen discutiendo en la Mesa Nacional de Política Lechera y que tendrán su continuidad en el recientemente creado Foro Nacional de Lechería.

Advirtieron asimismo que esta coyuntura -por la baja del precio- “no nos tiene que desviar la atención de los cambios estructurales que necesita la lechería”, ya que -según señalaron- mientras no se concreten las reformas necesarias el sector seguirá cayendo en estas crisis.

Entre esos cambios estructurales figuran puntos como la liquidación única, la leche de referencia, los laboratorios neutrales para analizar la calidad de la materia prima y el registro de tambos. En el sector ya existe un principio de acuerdo acerca de cómo deben instrumentarse estas medidas y los productores esperan que puedan ponerse en práctica antes de fin de año.

No obstante, los tamberos esperan poder instrumentar en el futuro una verdadera reforma de fondo en la lechería argentina con la implementación de un mecanismo de fijación de precios que reemplace a la actual unilateralidad de las industrias, y un modelo de gestión o planificación de la oferta que impida las acostumbradas crisis por sobreoferta de leche.

Estos son los puntos neurálgicos del debate lechero sobre los cuales aún no existe acuerdo entre la producción y la industria.

“Que Curiotti explique”

“¿Cómo se entiende que el responsable de una industria diga que va a bajar el precio de la leche a los tambos porque el mercado no da y al mismo tiempo anuncie que su empresa va a invertir 15 millones de dólares con recursos genuinos? Que Curiotti explique porque realmente no se entiende”, disparó ayer un productor durante la asamblea de la Mesa Departamental de Lechería realizada en la Sociedad Rural de Rafaela.

El productor se refirió así a las declaraciones realizadas por Alfredo Curiotti, titular de la firma láctea Williner, en una entrevista concedida a CASTELLANOS que fuera publicada por este diario el lunes 3 de este mes.

En aquella oportunidad, el empresario anunció una baja del precio de la leche al productor del orden del 10 por ciento y tras cartón recordó que Williner se encuentra llevando adelante un proyecto de ampliación de la planta de Bella Italia con una inversión del orden de los 15 millones de dólares.

Las declaraciones de Curiotti ocuparon un segmento del debate de la asamblea realizada anoche.

Con notable malestar un productor dijo que hay que preguntarse cómo las industrias lácteas pueden realizar inversiones millonarias en dólares, cuando el sector tambero se encuentra en crisis. “Está claro -se respondió- que invierten con la plata y el esfuerzo del productor. Y si no es así que expliquen cómo hacen”, puntualizó.