Reabrirán la panificadora Furman

Se confirmó la noticia. En menos de dos meses, la panificadora de la Fundación Sara María Furman, encargada de distribuir pan a familias carenciadas (principalmente del barrio Santa Rosa de Lima) volverá a operar luego de cinco años sin actividades. Después de más de 10 años de arduo trabajo, sobre el fin del año 2000, la panadería ubicada en Gobernador Vera y Lamadrid debió finalizar sus tareas debido a problemas financieros.A esta situación hay que sumarle la inundación del año 2003 que arrasó con las instalaciones y dejó toda la maquinaria deteriorada, al igual que el inmueble donde funcionaba. Los 2,80 metros que ingresaron al edificio arruinaron todo: hornos, máquinas y heladeras. Todo debió ser repuesto y sin ayuda oficial, ya que las gestiones ante el Ente de la Reconstrucción para obtener la ayuda económica fueron realizadas pero aún no se cobró el dinero correspondiente.Esta tarde, Lucía, una de las responsables del lugar aseguró que aunque aún no tienen fecha exacta para la apertura, se estima que será “a más tardar en el mes marzo” y contará con la presencia del fundador de la organización, el señor Furman.Según indicó la colaboradora, “las máquinas ya están arregladas, ya están funcionando, toda la parte de electricidad y gas esta a punto y el edificio está en condiciones. Todo está listo para empezar”.“Estimamos que la producción llegará a los mismos niveles que se distribuían cuando cerró. Estaremos cerquita de lo ha sido antes y después se irá incrementando hasta funcionar exactamente igual que antes”, señaló Lucía.