Santo Tomé: Se realizó un operativo de control sobre el transporte de alimentos

La Municipalidad de Santo Tomé, a través de la Dirección de Gestión Ambiental y Control Alimentario, realizó días atrás un operativo de auditoría integral de vehículos que transportan sustancias alimenticias.

El procedimiento tuvo como objetivo la verificación del cumplimiento de la normativa vigente y se concretó en calle Hernandarias entre Avenida Luján y Moreno.

En la oportunidad se auditaron un total de 19 vehículos y se labraron 2 actas de notificación y 11 de infracción, estas últimas por causas como la falta de habilitación para transportar alimentos, falta de libreta sanitaria y de carnet de manipulador de alimentos, falta de vestimenta reglamentaria y falta de higiene.

Vale destacar que la acción estuvo encuadrada en el plan anual de operativos previsto por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, el cual tiene como fin resguardar la salud pública y promover el consumo de productos comestibles seguros.