Se creó la Asociación Santafesina de Industrializadores de Miel

En el marco de los trabajos de la Cadena de Valor Apícola que funciona en el ámbito del Ministerio de la Producción, quedó constituida la Asociación Santafesina de Industrializadores de Miel (Asim).

La creación de la Asim es el resultado de los trabajos realizados en pos de fortalecer y generar la institucionalización de los distintos eslabones de la cadena.

Esta Asociación tendrá como principal objetivo promover el desarrollo de los procesadores, industrializadores y fraccionadores de productos obtenidos de las colmenas que desarrollen sus actividades en la provincia de Santa Fe.

Asimismo, a partir de la Asim se propiciaran tareas coordinadas que tiendan a fomentar el sentido de solidaridad entre sus asociados; favoreciendo la realización de actividades que conduzcan a la consolidación a nivel social, técnico y económico del sector apícola santafesino.

El encuentro se desarrolló el martes 2 en el Salón Rojo del Ministerio de la Producción, en la ciudad de Santa Fe, y del mismo participaron fraccionadores de las distintas regionales de la Provincia y el responsable de la Cadena de Valor Apícola, Fabián Zurbriggen.-