Se presenta hoy un Torneo Internacional de Gastronomía

En una conferencia de prensa, que tendrá lugar a las 11 horas en el salón de usos múltiples del Hotel ATE-UNL, ubicado en Maradona 127, acceso RN 168, en la ciudad de Santa Fe.

Se llevará a cabo este miércoles el lanzamiento del Torneo Internacional de Gastronomía – InterIGI 2016: “Sabores del Litoral Santafesino”, actividad que cuenta con el apoyo del gobierno provincial, a través del Ministerio de la Producción.

La presentación del evento, el más importante en Latinoamérica en la temática, se llevará a cabo mediante una conferencia de prensa que tendrá lugar a las 11 horas en el SUM del piso 14, del Hotel ATE-UNL, ubicado en Maradona 127 acceso RN 168 en la ciudad de Santa Fe.

Durante la actividad, organizadores y autoridades, expondrán las características del evento gastronómico a realizarse los días 30 de septiembre y 1 de octubre próximos en la Estación Belgrano de la capital santafesina (Bulevar Gálvez 1150).

El Ministerio de la Producción tendrá una importante presencia, acompañando a 12 emprendimientos que poseen la marca “Producto de Mi Tierra”, sello colectivo de promoción que otorga el Estado provincial a aquellas MiPyMEs agroalimentarias de la provincia, que cumplen con los requisitos establecidos según la naturaleza del producto que fabriquen.

Además de participar en un stand de la marca, los emprendedores licenciatarios aportarán productos para que los chefs elaboren distintos platos durante las dos jornadas.

TORNEO INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA – INTERIGI 2016

Se trata del torneo Internacional de escuelas de cocina más grande de Latinoamérica, que se desarrolla en dos jornadas de vanguardia gastronómica, aprendizaje e intercambio, entre otras actividades.

La ciudad de Santa Fe será sede de la novena edición del Torneo, en el que se darán cita más de 50 equipos representantes de diferentes centros de estudios, con más de 100 chefs en competencia y albergando a más de 400 profesionales gastronómicos de diferentes provincias y de otros países como Uruguay, Paraguay, Perú, Chile y Bolivia.