Se presentó en Santa Fe la Fiesta Nacional de Asado con Cuero

Se realiza en Viale, Entre Ríos, del 21 al 24 de noviembre, y es uno de los puntos más importantes del calendario de fiestas que tiene la provincia de Entre Ríos. La subsecretaria de Turismo, Claudia Neil, participó de la presentación en sociedad, que se realizó en el pub de la Cervecería. La ciudad de Santa Fe abrió sus puertas para que la XII Fiesta Nacional del Asado con Cuero -que se desarrollará en la entrerriana ciudad de Viale los días 21, 22, 23 y 24 de noviembre- pueda hacer su presentación ante autoridades y medios de comunicación locales, que se hicieron presentes en el coqueto pub que Cervecería tiene en calle Calchines, al este de la ciudad.

 

La fiesta nació con la humildad del impulso de algunos dirigentes y colaboradores del Viale Fútbol Club, y con el tiempo fue creciendo y hoy aspira -reconocida como fiesta nacional- a convertirse en una referencia regional que atraiga visitantes y turistas para toda la región.

 

El acto contó con la presencia del secretario de Turismo de Santa Fe, Martín Bulos; el subsecretario de Turismo de Paraná, Carlos Monti; la subsecretaria de Turismo municipal de Santa Fe, Claudia Neil, y Lisandro María en representación de la organización.

 

Neil agradeció la decisión de invitar a los santafesinos a una fiesta que no ha parado de crecer desde sus inicios.

 

En este sentido, la funcionaria refrendó los principios y valores de una Santa Fe cordial, solidaria y se puso a disposición a su área para desovillar la Fiesta en la ciudad capital. Así, aseguró que ?en el marco del programa que venimos desplegando Dos Ciudades, un Destino, junto con Paraná, es natural que nos hagamos eco de esta iniciativa para potenciar el éxito que está teniendo esta estrategia en conjunto y la decisión de avanzar en la aventura incluye también la posibilidad de ampliar nuestro radio de acción, de aquel y de este lado del río Paraná, porque estamos convencidos que en la sinergia, la generosidad y el trabajo en equipo hay una gran plataforma para potenciarnos y que el turismo tenga una oferta común más interesante?.

 

Características

 

Viale, ubicada no más de 80 kilómetros de Santa Fe, ha visto crecer esta fiesta que tiene potencial nacional. Por parte del club organizador, el presentador fue Lisandro ?Chano? María, quien es hoy la cara visible del evento. En 2012 la Fiesta del Asado con Cuero produjo un salto cualitativo en sus números y llegó a superar los 30.000 asistentes. ?Agradezco a Claudia, a Martín, a Monti, y a todos de parte de Viale Footbal Club, y estoy lleno de placer de compartir esta presentación en Santa Fe con todos ustedes porque Schneider viene acompañándonos hace bastante tiempo en nuestra fiesta y esta alianza estratégica es muy importante para nosotros. Hoy llegamos a estar lugar desde un pequeño pueblo de 10 mil habitantes, y estar rodeado por esta gente, para nosotros, institucionalmente, es un halago?, remarcó el dirigente.

 

La fiesta tendrá lugar los días 21, 22, 23 y 24 de noviembre próximos. El plato principal de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero es el campeonato de asadores, que tendrá participantes de varias provincias argentinas incluso de Uruguay, Brasil y Paraguay. Existe un reglamento riguroso para este aspecto y para los jurados es cada vez más compleja la definición que lleva más de 8 horas de cocción y deben respetarse ciertas pautas.

 

Pero la grilla artística no es menor: el jueves será popular y se destacan Los Príncipes, entre otros; el viernes es chamamecero y viene con Viale Saluseño y Monchito Merlo, como artistas centrales. El sábado es de la Chamarrita con Los Musiqueros Entrerrianos, Néstor Cuestas y cierra Rally Barrionuevo, en tanto que el domingo cierra un grupo local llamado ?nomelaescatimes? y La Mosca. El jueves y el viernes estarán transmitiendo para Canal 7 Juan y Juanito, de Cocineros Argentinos y también habrá móviles de Crónica y América TV. El costo de los días jueves y viernes es de 30 pesos, el sábado de 50 y el domingo de 40 pesos. Quien compre los cuatro días podrá conseguir el combo a 90 pesos. Para más información: Facebook: XII Fiesta Nacional del Asado con Cuero.