SEGUNDA REUNIÓN DE LA MESA FRUTI HORTÍCOLA PROVINCIAL

La misma contó con la presencia del secretario de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales, Dr. Daniel Aníbal Costamagna; del subsecretario de Producción Agroalimentaria, Ing. Juan Ignacio Naput y de la diputada provincial, Daniela Questa (AS).

También participaron del encuentro representantes de la Asociación y Cooperativa de Quinteros de Santa Fe y Rosario; asamblea de Pequeños y Medianos Empresarios de Recreo (Apyme); Colegio provincial de Ingenieros Agrónomos; dirección provincial de Bromatología; INTA; Mercado de Fisherton ; Instituto de Alimentos, Mercado de Productores, Cámara de Fruteros y Módulo Hortícola de Rosario.

En el encuentro las Instituciones presentes, manifestaron sus inquietudes a los funcionarios provinciales, con el objetivo de incorporarlas al ámbito de trabajo de la mesa.

Entre los temas vertidos en la reunión, fueron la situación que atraviesa el sector relacionado a la legislación laboral, el pedido de las instituciones para organizar una agresiva campaña de promoción de las bondades que ofrecen los productos hortícolaS.

También se dialogó sobre la transferencia de tecnología y capacitación en todos los eslabones de la cadena productiva.

Se realizó una exposición sobre la situación fitosanitaria nacional y las acciones en materia de control de residuos que se están desarrollando actualmente.

Otra cuestión fue la necesidad de instrumentar campañas educativas para concientizar la salubridad e inocuidad de los productos finales del sector.

Por otra parte, durante el transcurso de la ronda de opiniones se acordó formar comisiones de trabajo para proporcionarle mayor agilidad a las reuniones y obtener resultados con mayor rapidez.

Se decidió comenzar a trabajar en cinco comisiones, las que arrojaron las siguientes conclusiones:

– Promover un marco legal, respecto al tema laboral, que sea acorde al sector Fruti hortícola.

– Analizar y sugerir modificaciones al proyecto de ley provincial Fruti hortícola.

– Presentar ante la nación una propuesta de modificación de la alícuota de IVA en la compra de insumos.

COMISIÓN DE CAPACITACIÓN

– Realizar capacitaciones destinadas a todos los actores de la cadena en lo que respecta a gestión empresaria, calidad, incorporación de tecnologías, manejo de productos en cosecha y pos cosecha.

COMISIÓN DE INTEGRACIÓN INSTITUCIONAL

– Organizar talleres de capacitación en lo que respecta a la conformación de una Federación provincial de Asociaciones Fruti hortícolas.

COMISIÓN DE DIFUSIÓN

– Promocionar el consumo de productos frescos fruti hortícolas por medio de la difusión de sus beneficios en materia de salud.

– Realizar una revista destinada al sector que contenga las acciones realizadas por la Mesa Fruti hortícola provincial y destinada a la población en general como estrategia de promoción del consumo.

COMISIÓN DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

– Hacer cumplir el Sicofhor, la aplicación de BPA y BPM.

– Identificar la procedencia de los productos.

– Instrumentar análisis bromatológicos.